Рецепт Мармуровий паску з шоколадно-кавової глазур'ю
Людина я не особливо віруюча, але паска — свято, з яким у мене багато приємних асоціацій. Це час фарбувати яйця, пекти паски і робити паски!
опис приготування:
У тісто я додала 1/2 склянки шоколадної стружки.
У теплому молоці розчинити дріжджі, додати половину борошна, розмішати, щоб не було грудочок, поставити опару в таз з теплою водою.
Коли тісто збільшиться в 2 рази, додати: сіль, яєчні жовтки, збиті з цукром і ваніллю + розтоплене масло + збиті білки + що залишилася борошно
Тісто має бути не дуже густим, але відставати від рук ( по мені, так тісто дуже рідке ;-)) але готовий паску виходить супер повітряним, невагомим!!! )
Ставимо в таз з теплою водою і чекаємо, коли збільшиться в 2 рази.
додаємо родзинки ( я стружку шоколадну додала, можна горіхи, цукати ), розкладаємо в форми ( я на 1/3 наповнювала ), ставимо в тепле місце, накривши рушником і дати піднятися на 3/4 висоти форми.
змастити яйцем ( я не робила ) і в духовку при 175 місто 40/50 хв
Я випікала в гуртках з нержавійки з промасленим пергаментом, в кружку клала по 110 г тесту
остиглі " пасочки " покриваємо глазур'ю — розтопити шоколад + крапля молока + трохи кави ( опціонально )
Приємного апп
- борошно пшеничне— 1 кілограм
- молоко тепле— 1,5 склянки
- яйцо куриное с0— 6 штук
- вершкове масло— 300 грам(кімнатної температури)
- цукор— 1 Склянка
- дрожжи прессованные— 40 грам
- сіль— 1/2 чайних ложки
- ванільна есенція— 1 Чайна ложка
- шоколад— 5 Dolek(глазур)
- молоко— 2 чайних ложки(глазур)
У теплому молоці розчинити дріжджі, додати половину борошна, розмішати, щоб не було грудочок, поставити опару в таз з теплою водою.
Коли тісто збільшиться в 2 рази, додати: сіль, яєчні жовтки, збиті з цукром і ваніллю + розтоплене масло + збиті білки + що залишилася борошно
Тісто має бути не дуже густим, але відставати від рук ( по мені, так тісто дуже рідке ;-)) але готовий паску виходить супер повітряним, невагомим!!! )
Ставимо в таз з теплою водою і чекаємо, коли збільшиться в 2 рази.
додаємо родзинки ( я стружку шоколадну додала, можна горіхи, цукати ), розкладаємо в форми ( я на 1/3 наповнювала ), ставимо в тепле місце, накривши рушником і дати піднятися на 3/4 висоти форми.
змастити яйцем ( я не робила ) і в духовку при 175 місто 40/50 хв
Я випікала в гуртках з нержавійки з промасленим пергаментом, в кружку клала по 110 г тесту
остиглі " пасочки " покриваємо глазур'ю — розтопити шоколад + крапля молока + трохи кави ( опціонально )
Приємного апп
Подібні рецепти
You have an error in your SQL syntax; check the manual that corresponds to your MariaDB server version for the right syntax to use near 'ю zhulany.kiev.ua') as relev FROM links WHERE MATCH name AGAINST ('Реце...' at line 1
Мармуровий кекс може стати чудовою прикрасою святкового застілля. Ефект мармуру виходить при поперемінному додаванні в форму для випічки шару темного і світлого тесту. кількість порцій: 8 м'якого вершкового масла— 100 грам цукру— 150 грам ванильнойесенції— 1/2 чайних ложки яйця— 2 штуки лимонно...
Мармуровий торт
Рецепт приготування красивого і дуже смачного торта в домашніх умовах. опис приготування: У мисці збити яйця з цукром (протягом 5 хвилин). Додати розтоплене вершкове масло і сметану. Додати борошно, сіль і соду для випічки, гарненько змішати. Вилити половину тесту в іншу миску. Додати какао-по...
Морквяний торт з горіхами, кремом і глазур'ю
Рецепт приготування торта з тертою морквою, корицею, шматочками ананаса, кокосовими пластівцями, горіхами пекан, глазур'ю зі сколотин і вершковим кремом. опис приготування: Чудовий соковитий морквяний торт поєднує в собі все найкраще від декількох рецептів. соди— 2 чайних ложки солі— 1/2 ча...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...