Рецепт Муссовий десерт на білому шоколаді з полуницею
Мус - це ніжна маса, яка просто тане в роті. Розкішний десерт зі смаком білого шоколаду і ягодами полуниці.
опис приготування:
Муссовие десерти останнім часом стали дуже популярні. Такий десерт можна приготувати з різними ягодами або фруктами, тим самим отримувати різні смаки. Так само моно сам мус використовувати для приготування муссового торта.
- желатин— 8 грам
- вода— 50 грам
- шоколад білий— 100 грам
- молоко— 200 грам
- вершки від 33% — 200 грам
- цукрова пудра— 2 Ст. ложки
- полуниця— 200 грам
Желатин замочити в холодній воді на 20 хвилин.
Шоколад з молоком поставте на плиту грітися. При постійному помішуванні нагрівайте, щоб шоколад розтанув.
У гарячу шоколадну масу викладіть набряклий желатин. Перемішайте до повного розчинення желатину. остудіть.
Збийте вершки з цукровою пудрою.
Акуратно віночком змішайте вершки і шоколадну масу, щоб залишилася пишність.
На дно креманок викладіть трохи нарізаної полуниці.
Налийте на ягоди мус. Приберіть в холодильник на пару годин.
Застиглий десерт прикрасьте ягодами полуниці.
Ось такий ніжний і повітряний виходить мус.
Смачного!
Подібні рецепти
Торт чернично-муссовий
Так як диня при тепловій обробці стає не такою ароматною, я вибрала рецепт приготування муссового торта з динею і йогуртом без випічки. легкий, повітряний, зі збитими вершками і ароматом дині! опис приготування: Муссовий торт на агар-агар залишається стабільний при кімнатній температурі. На що...
Муссовий торт гарбузовий
Хочу розповісти вам ще один рецепт, як приготувати муссовий торт гарбузовий з апельсиново-імбирним конфі - просто пальчики оближеш! Торт виходить настільки ніжним, що просто тане в роті! опис приготування: Муссовие торти хороші тим, що вони вимагають мінімум випічки, і їх не потрібно наполягат...
Тарталетки з рікоттою і полуницею
Рецепт приготування тарталеток з корицею, гвоздикою, медом, патокою, скибочками полуниці, рікоттою і лимонною цедрою. опис приготування: Тарталетки з пряним ароматом спецій і полуницею піднімуть настрій в похмурий день. Патоку в рецепті ви можете замінити додатковим медом. пшеничного борошн...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...