Рецепт Пиріг з sparzheм, грибами і сиром

Рецепт Пиріг з sparzheм, грибами і сиром
Кількість порцій: 12 Час приготування: 35 хв.
Рецепт приготування тарта з грибами, спаржею, цедрою лимона, сиром і сметаною. Поєднання спаржі і сиру робить це блюдо надзвичайно смачним.

опис приготування:

Тарт - класичний французький пиріг з пісочного тіста. Тарт подається як десерт, якщо він солодкий (ягідний, фруктовий), або як основне блюдо, якщо тарт готується з овочевою, рибної або м'ясною начинкою. Тісто для тарта, як правило, готується без солі і цукру. торти, приготовані в маленьких формочках, називаються тарталетки.

  • листа листкового тіста— 2 штуки
  • свіжих грибів— 300 грам
  • морської солі— 1 Чайна ложка
  • чорного перцю— 1/2 чайних ложки
  • свіжої спаржі— 450 грам
  • цедри лимона— 1 Чайна ложка
  • сиру— 1 Склянка
Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 1 1. Попередньо розігріти духовку до 200 градусів. Розкачати один лист тіста і розрізати його на 6 невеликих квадратів. За допомогою маленького ножа, зробити невеликі надрізи (1 см) навколо по зовнішніх краях кожного квадрата. Повторити те ж саме з другим листом тесту.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 2 2. Викласти квадрати на змащене маслом деко. За допомогою кисті змастити тісто невеликою кількістю рослинного масла.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 3 3. Нагріти оливкова олія у великій сковороді. Нарізати гриби і викласти в сковороду. Обсмажити гриби до коричневого кольору, після чого приправити їх половиною солі і перцю.
Викласти гриби у велику миску і остудити.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 4 4. Нарізати спаржу по діагоналі на шматочки і додати в грибну суміш. Ви можете злегка обсмажити спаржу разом з грибами.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 5 5. Додати терту лимонну цедру, залишилися сіль і перець, тертий сир і сметану. Перемішати всі інгредієнти разом.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 6 6. Ложкою викласти начинку на квадрати тесту, залишаючи межі по краях на 1 см.

Пиріг з sparzheм, грибами і сиром - фото крок 7 7. випікати від 20 до 22 хвилин. Нарізати на скибочки і подавати.

Подібні рецепти

Пиріг з sparzheм

Кращий рецепт баклажанів, фаршированих сиром і сиром з майонезом

Рецепт приготування тарта зі спаржею, цедрою лимона, сиром Пармезан і базиліком. Цей несолодкий пиріг, наповнене ароматом лимона, урізноманітнює ваше меню. кількість порцій: 8-10 розпушувача— 1 Чайна ложка солі— 1 щіпка перцю— 1 щіпка охолодженого вершкового масла— 6 Ст. ложок крижаної води— 8 ...

Свинина, фарширована грибами та сиром

Свинина, фарширована грибами та сиром

Хочу вам запропонувати дуже вишуканий, але при цьому і простий рецепт свинини, фаршированої грибами та сиром. виходить ароматне, ніжне і ситне блюдо, яке і гостям не соромно подати, і домашнім! опис приготування: Хочу сказати, що така свинина, фарширована грибами та сиром, — блюдо універсально...

Свинина з грибами під сиром

Свинина з грибами під сиром

Рецепт свинини з грибами і сиром — чудове блюдо для новорічного столу. святкова сервіровка, ніжне і соковите м'ясо, чудовий пряний аромат — блюдо відповідає всім критеріям якості. опис приготування: Одне з найулюбленіших святкових страв в нашій родині — це свинина з грибами і сиром. Блюдо дійс...

Свинина, запечена з грибами помідорами і сиром

Свинина, запечена з грибами помідорами і сиром

Сьогодні вперше готував таке блюдо і залишився дуже задоволений результатом. Схоже на "; М'ясо по-французьки ";, але готується зі свинячих мов. гриби, цибуля, томати і сир роблять блюдо дуже ситним і смачним. опис приготування: Справжнє кулінарне відкриття для мене — свинина, запечена з грибам...

Свинячі рулети з сиром і грибами

Свинячі рулети з сиром і грибами

Рецепт приготування свинячих рулетів з грибами і сиром. Ви отримаєте відмінну закуску, якщо приготуєте таке блюдо. опис приготування: Для цієї страви головним є те, щоб правильно підібрати м'ясо. свиняча вирізка, печериці та волоські горіхи - ось основні інгредієнти цієї страви. свиняча вирі...