Рецепт Сир, запечений в тісті
Якщо ви любите сир, але вам стало раптом нудно є його просто так, спробуйте приготувати сир, запечений в тісті. Ніжний сир в поєднанні з тендітною тестом, яблуками і горіхами вас приємно здивує.
опис приготування:
Приготувати сир в тесті дуже легко і швидко, досить заздалегідь розморозити тісто, тонший його розкачати, обернути сир і випікати до золотистої рум'яної скоринки. Результат вас точно порадує і приємно здивує ваших гостей.
- брі сир— 1 штука
- Листкове дріжджове тісто для круасанів— 1 штука
- яблука— 2 штуки
- цукор— 1 Чайна ложка
- Грецькі горіхи— 5 грам
- жовток— 1 штука(для змащення тесту)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Готове листкове тісто потрібно заздалегідь вийняти з морозилки.
Тонко наріжте яблука. Для маленької головки сиру вагою в 125 грам знадобиться 10 тонких шматочків. Час, що залишився яблуко можна використовувати для декору при подачі.
Шматочок розмороженого тесту розкачайте як можна тонше. Слідкуйте, щоб тісто не порвалося.
На середину розкачане тісто покладіть сир.
Зверху віялом викладіть часточки яблук.
посипте яблука 1 чайною ложкою цукру.
Додайте подрібнені волоські горіхи.
Загорніть краї тіста так, щоб повністю покрити сир. Перекладіть сир в змащену маслом форму для запікання.
Змастіть поверхню тесту будь-яким звичним для вас способом: молоком або яйцем. Випікайте в розігрітій духовці до 180 градусів протягом 20-25 хвилин.
Запечена сир перекладіть на тарілку, прикрасьте яблуками.
Дуже смачний запечений в тісті сир готовий. Смачного! Подібні рецепти
Яблучний мус з чорничним джемом
Святкова страва на швидку руку. кількість порцій: 8 Муксун або будь-яку іншу велику рибу— 1 штук Картопля— 1 кілограм приправи— 1 За смаком Цибуля— 1 штук розморозити рибу,зробити на одній стороні поперечні порційні надрізи,натерти приправами,посоліть.Начініть її цибулею,порізаною кільця...
Сир чеддер в домашніх умовах
Якщо ви хочете спробувати себе в приготуванні сирів, тоді візьміть на замітку цей класичний рецепт сиру чеддер в домашніх умовах. Процес хоч і тривалий, але досить простий. опис приготування: зрозуміло, для перших кроків в сироварінні краще вибрати більш прості варіанти, однак рецепт приготува...
Сир з молока
Якщо ви противник їжі з супермаркету і намагаєтеся готувати все самостійно, тоді я розповім вам, як приготувати сир з молока. Такий сир ви можете їсти не замислюючись про те, що ви їсте. опис приготування: Такий сир виходить смачним і ніжним, якщо не перекипятить молоко, тоді у нього буде приє...
Сир з риби
Смачне і ніжне блюдо, в основі якого лежить паштет з будь-якого виду риби,сир і вершкове масло. опис приготування: Обробляємо рибу і обробляв, на філе без шкіри і кісток. Філе прибираємо в холодильник. Кістки і шкіру риби заливаємо холодною водою, доводимо до кипіння і на слабкому вогні провар...
Сир плавлений в мультиварці
Хочу запропонувати приготувати сир плавлений в мультиварці в домашніх умовах. У нас такий сир любить вся сім'я. В мультиварці готувати дуже швидко, сир виходить ніжним і м'яким. опис приготування: Готуватися сир дуже просто — всі продукти перемішуються, потім маса в мультиварці нагрівається до...