Рецепт Сирне фондю

Рецепт Сирне фондю
Кількість порцій: 4 Час приготування: 15 хв.
Рецепт сирний фондю — приготування фондю з сиру білого вина і алкогольного напою Кірш.

опис приготування:

Натерти внутрішню частину середньої каструлі очищеним зубчиком часнику. викинути часник. Додати вино і лимонний сік, довести до кипіння на середньому вогні.

У мисці змішати сир Грюйер і Емменталь з кукурудзяним крохмалем. Поступово додати сирну суміш в вино. варити, поки сир повністю не розтане. Не дозволяйте фондю кипіти. Приправити мускатним горіхом і перцем. Додати Кірш за бажанням.

Вилити сирне фондю в спеціальний посуд і поставити в тепле місце. Подавати відразу ж з скибочками французького або італійського хліба, вареної куркою вареної шинкою ковбасою картоплею, брокколі або скибочками яблука.


  • тертого сыра Грюйер— 220 грам
  • тертого сыра Эмменталь— 220 грам
  • часнику— 1 зубчик
  • сухого білого вина— 1 Склянка
  • лимонного соку— 1 Ст. ложка
  • кукурудзяного крохмалю— 3 1/2 чайних ложки
  • Кірс— 1 Ст. ложка
  • перець і мускатний горіх— — За смаком
Натерти внутрішню частину середньої каструлі очищеним зубчиком часнику. викинути часник. Додати вино і лимонний сік, довести до кипіння на середньому вогні.

У мисці змішати сир Грюйер і Емменталь з кукурудзяним крохмалем. Поступово додати сирну суміш в вино. варити, поки сир повністю не розтане. Не дозволяйте фондю кипіти. Приправити мускатним горіхом і перцем. Додати Кірш за бажанням.

Вилити сирне фондю в спеціальний посуд і поставити в тепле місце. Подавати відразу ж з скибочками французького або італійського хліба, вареної куркою вареної шинкою ковбасою картоплею, брокколі або скибочками яблука.


Подібні рецепти

Сирне фондю без вина

Смажений перець на зиму

Якщо ви шукали рецепт сирного фондю без використання вина і пива — це саме те, що вам потрібно! Таке фондю буде актуальним як на святковому столі, так і на повсякденному. Ситно і дуже смачно! опис приготування: Як зробити сирне фондю без вина? Готується таке фондю дуже просто! Вам знадобиться ...

Сирне фондю з часником і вином

Сирне фондю з часником і вином

Сирне фондю рецепт — приготування фондю з сиру чеддер, сиру парміджано, червоного вина часнику і перцю. Найкраще готувати страву в спеціальному посуді какелон на відкритому вогні. опис приготування: Перед початком приготування фондю потрібно дрібно натерти сир. Розігріти духовку до 200 градусі...

Сирне фондю з пивом

Сирне фондю з пивом

Рецепт сирне фондю з пивом — приготування фондю з сиру Монтерей Джек, сиру Грюйер, сиру Чеддер, світлого пива, чорного перцю і гірчиці. опис приготування: Натерти три види сиру на тертці. У великій мисці змішати натертий сир і пшеничне борошно. На середньому вогні довести світле пиво до кипінн...

Сирне фондю в мультиварці

Сирне фондю в мультиварці

сирне фондю, приготоване в мультиварці, ні в чому не поступається звичайному фондю, зробленому на плиті. Готується блюдо досить швидко. Подається на стіл в гарному посуді. Спробуйте приготувати! опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування сирного фондю в мультиварці. З інгредіє...

Сирний фондю

Сирний фондю

Всім привіт Якщо ви завжди мріяли спробувати щось нереально смачне, сьогодні такий день! Я хочу розповісти вам рецепт, як приготувати сирний фондю. Чи не зволікаємо і відразу приступимо до приготування. опис приготування: Тепер і ви знаєте, як приготувати вишукану закуску. повірте, таке фондю ...