Рецепт Сирні булочки
Такі булочки просто ідеальні для ленчу чи до обіднього супу. жовтенькі, ароматні, і трохи гостренькі. обов'язково спробуйте! Дивіться як приготувати ніжні м'які сирні булочки!
опис приготування:
Найніжніші булочки виходять завдяки сиру і вершкового масла. Також я додала трохи перцю чилі меленого, це додало їм родзинку. Булочки вийшли в міру гострі, думаю додати в наступний раз ще й дрібку чорного меленого перцю для аромату.
- сир гауда— 120 грам
- вода— 100 мілілітрів
- куркума— 0,5 чайних ложки
- молоко— 100 мілілітрів
- Борошно пшеничне вищого ґатунку— 300 грам
- цукор— 2 чайних ложки
- дріжджі свіжі— 15 грам
- Вершкове масло— 50 грам
- сіль— 1 Чайна ложка
- Перець чилі мелений— 2-3 Щепоток(можна трохи більше)
- яйце— 1 штука(для змазування булочок)
- кунжут— 1 Чайна ложка(для посипання булочок)
Приготуйте продукти для булочок. Молоко і воду підігрійте до 40 градусів.
Вершкове масло розтопіть.
З'єднайте тепле молоко, воду, сіль, цукор і дріжджі. рішення мають.
Натріть сир на дрібній тертці.
У дріжджову суміш додайте трохи борошна, сир, вершкове масло. перемішайте.
Потім всипте борошно, спеції, замісіть тісто.
Чи не забивайте тісто, нехай колобок буде м'яким. Як тільки перестало тісто липнути до рук, значить борошна досить. Накрийте чистою і сухою серветкою тісто і залиште в теплі на 1 час.
Через годину тісто має збільшиться мінімум в три рази. Осадіть його руками.
Розділіть тісто на рівні частини, кількість на ваш смак. викладіть булочки на змащене деко. змастіть яйцем, посипте кунжутом. Залиште в теплі для вистоювання на 15-20 хвилин. Після поставте пектися в духовку на 25-30 хвилин при 180 градусах.
Готові булочки зніміть з дека і остудіть на решітці. приємного! Подібні рецепти
Тістечка з листкового тіста
Рецепт приготування булочок з сиру. кількість порцій: 12 дріжджі— 1 штука(сухі) цукор— 3 Ст. ложки сіль— 1 Чайна ложка оливкова олія— 2 Ст. ложки яйце— 1 штука кріп— 2 Ст. ложки вершки знежирені— 3/4 склянки сир— 140 грам мука— 3,5 склянки У великій мисці розчинити дріжджі в 1/4 склянки хо...
Сирні млинці з петрушкою
Наслідки випічка в домашніх умовах може вражати своєю різноманітністю. Я хочу поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати сирні млинці з петрушкою. Відмінний закусочний варіант для всіх! опис приготування: Такі млинці можна подати до столу на сніданок як перекушування, взяти з собою на роб...
Сирні млинці з зеленню
Якщо ви любите сир в будь-якому його вигляді, тоді обов'язково варто взяти на замітку рецепт приготування сирних млинчиків з зеленню. Вони просто чудові в якості сніданку або закуски на свято. опис приготування: Приготовані за цим рецептом, сирні млинці з зеленню в домашніх умовах можна подава...
Сирні чіпси в духовці
мереживні, хрусткі, золотисті сирні чіпси - це один з найкращих варіантів закуски для вечірки або фуршету. А ви знаєте, як приготувати сирні чіпси в духовці? Ви витратите всього 20-30 хвилин. опис приготування: Такі чіпси - це відмінна закуска! Ви можете подавати їх з підносом різних соусів, з...
Сирні чіпси в вафельниці
Пропоную приготувати неймовірно смачні і, можна навіть сміливо сказати, — корисні чіпси, які готуються з натуральних продуктів. Готуються відносно швидко, а отримуємо багато смакоти. опис приготування: варіантів, як приготувати сирні чіпси в вафельниці, дуже багато. Я представлю вам свій варіа...
