Рецепт Сирні кульки у фритюрі
Сирні кульки у фритюрі з часником — моя улюблена закуска, яку я просто обожнюю як холодної, так і гарячої. Готую я такі кульки до святкового столу або просто порадувати рідних.
опис приготування:
Сирні кульки у фритюрі — відмінна закуска до пива, але для мене вони ідеальні до супів, особливо легким грибним або овочевим. Також такі кульки — відмінне доповнення до курячого бульйону.
- сир твердий— 200 грам
- яйця— 2 штуки
- борошно— 2 Ст. ложки
- Панірувальні сухарі— 50 грам
- часник— 1 зубчик
- сіль— За смаком
- Рослинна олія— 200 мілілітрів(для фритюру)
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Сир натріть на дрібній тертці.
Видавіть зубчик часнику через прес, розбийте яйце і перемішайте до однорідної маси. Додати сіль за смаком.
додайте 2-3 столові ложки борошна, залежно від консистенції сирної маси, вона повинні бути досить густий, щоб з неї легко можна було скачати кульки.
З отриманої сирної маси сформуйте кульки і обваляйте їх в панірувальних сухарях.
Розігрійте рослинне масло, щоб воно починало потріскувати, зробіть середній вогонь і обсмажуйте кульки до золотистого кольору. Якщо зробите занадто маленький вогонь, кульки занадто наситяться маслом, якщо ж масло буде занадто кипіти, то кульки швидко згорять, а всередині залишаться сирими.
Сирні кульки у фритюрі готові. Смачного! Подібні рецепти
Картопляні кульки у фритюрі
Якщо ви хочете приготувати закуску, яка одночасно може стати повноцінним доповненням до чаю або кави, то спробуйте скористатися рецептом сирних кульок в духовці, буде дуже смачно. опис приготування: У господинь є свій варіант, як приготувати сирні кульки в духовці, але цей рецепт виявився найб...
Сирні кульки з фісташками і виноградом
Сирні кульки з фісташками і виноградом — це дуже смачна, оригінальна і ефектна закуска, приготувати яку досить-таки просто навіть в домашніх умовах. ділюся рецептом. опис приготування: Всього три інгредієнти — але як смачно і ефектно! Сирні кульки з фісташками і виноградом — це одна з моїх фір...
Сирні кульки в клярі
Сирні кульки в клярі створені для тих, хто любить поласувати і не думає про зайві калорії. Вони лежать на тарілці як золоті самородки і нестримно ваблять до себе. На жаль, ці ласощі зникає швидко! опис приготування: Щоб приготувати сирні кульки в клярі потрібно трохи постаратися. Головне прави...
Сирні кульки з крабовими паличками
Шукаєте рецепт простий, швидкої і смачною закуски? тоді розповім, як приготувати сирні кульки з крабовими паличками. Такі кульки готую регулярно на кожне свято, вони йдуть зі столу першими. опис приготування: Кульки з крабовими паличками і сиром можна урізноманітнити, додаю до смаку будь-які і...
Сирні кульки в кокосовій стружці
Рецепт приготування сирних кульок в кокосовій стружці. кількість порцій: 10 сир— 350 грам часник— 1/2 зубчики майонез— 2-3 Ст. ложок сіль— — За смаком паприка— — За смаком(не обов'язково) Кокосова стружка— За смаком складові. Натріть сир на маленькій тертці. Роздавите часник і ...