Рецепт Сирні маффіни

Рецепт Сирні маффіни
Кількість порцій: 6 Час приготування: 40 хв.
Сирні маффіни - дуже смачна, ситна і ароматна закуска. Підійдуть вони для святкового застілля або фуршету. Спробуйте здивувати своїх гостей, приготувавши ці пікантні маффіни з перчинкою!


опис приготування:

Сирні маффіни подавайте на сніданок або як закуску в теплому або холодному вигляді. Також вони будуть чудовим варіантом для пікніка.

Сир для таких маффинов можна використовувати будь-який, який захочете. Можна змішати кілька видів сиру. Як добавки можете взяти будь-які відповідні на вашу думку спеції, сушені трави або зелень.


  • сир— 100-150 грам
  • мука— 1 Склянка
  • молоко— 1 Склянка
  • вершкове масло— 50 грам
  • яйце— 1 штука
  • розпушувач— 1 Чайна ложка
  • сіль— 1/4 чайних ложки
  • паприка мелена— 1/2 чайних ложки
  • перець червоний мелений— 1/4 чайних ложки
  • кунжут чорний— За смаком
Сирні маффіни - фото крок 1 1. Сир подрібніть за допомогою невеликої терки. борошно просійте, змішайте з розпушувачем, сіллю і приправами. Розм'якшене вершкове масло збийте виделкою до однорідної пишної маси. додайте яйце, все добре перемішайте.

Сирні маффіни - фото крок 2 2. Масло можна розтопити, тоді консистенція тесту буде більш однорідною. До отриманої маси додайте молоко і борошно зі спеціями. Добре замісити тісто. Всипте тертий сир, знову добре перемішайте. Готове тісто розкладіть по формах, заповнюючи їх приблизно на 2/3. Верх маффинов присипте кунжутом.

Сирні маффіни - фото крок 3 3. Заздалегідь нагрівайте духовку. Випікайте маффіни при температурі 180-200 ° С 15-20 хвилин. Сирні маффіни готові! Смачного!

Подібні рецепти

Сирні млинці з петрушкою

Булочки «бріош» для закваски

Наслідки випічка в домашніх умовах може вражати своєю різноманітністю. Я хочу поділитися з вами класної ідеєю, як приготувати сирні млинці з петрушкою. Відмінний закусочний варіант для всіх! опис приготування: Такі млинці можна подати до столу на сніданок як перекушування, взяти з собою на роб...

Сирні млинці з зеленню

Сирні млинці з зеленню

Якщо ви любите сир в будь-якому його вигляді, тоді обов'язково варто взяти на замітку рецепт приготування сирних млинчиків з зеленню. Вони просто чудові в якості сніданку або закуски на свято. опис приготування: Приготовані за цим рецептом, сирні млинці з зеленню в домашніх умовах можна подава...

Сирні булочки Емменталь

Сирні булочки Емменталь

Рецепт приготування булочок з сиру. кількість порцій: 12 дріжджі— 1 штука(сухі) цукор— 3 Ст. ложки сіль— 1 Чайна ложка оливкова олія— 2 Ст. ложки яйце— 1 штука кріп— 2 Ст. ложки вершки знежирені— 3/4 склянки сир— 140 грам мука— 3,5 склянки У великій мисці розчинити дріжджі в 1/4 склянки хо...

Сирні чіпси в духовці

Сирні чіпси в духовці

мереживні, хрусткі, золотисті сирні чіпси - це один з найкращих варіантів закуски для вечірки або фуршету. А ви знаєте, як приготувати сирні чіпси в духовці? Ви витратите всього 20-30 хвилин. опис приготування: Такі чіпси - це відмінна закуска! Ви можете подавати їх з підносом різних соусів, з...

Сирні чіпси в вафельниці

Сирні чіпси в вафельниці

Пропоную приготувати неймовірно смачні і, можна навіть сміливо сказати, — корисні чіпси, які готуються з натуральних продуктів. Готуються відносно швидко, а отримуємо багато смакоти. опис приготування: варіантів, як приготувати сирні чіпси в вафельниці, дуже багато. Я представлю вам свій варіа...