Рецепт Сирники з сиркової маси

Рецепт Сирники з сиркової маси
Кількість порцій: 6-8 Час приготування: 30 хв.
Зараз рідко знайдеш в магазині справжній сир. Коли його не буває, я беру сиркові маси. Вона сама по собі смачна, але її ще можна довести до розуму. ось, як приготувати сирники з сиркової маси.

опис приготування:

Сирники з сиркової маси, звичайно, зовсім не те, що з справжнього домашнього сиру. Але в місті рідко вдається його знайти. Навіть на ринку з цим проблема. Так що балуемся благами цивілізації і радіємо з того, що є.

Обережніше перевертайте їх, краще використовувати широку плоску лопатку!

  • маса сирна (сиркова)  — 800 грам
  • яйця— 2 штуки
  • борошно— 10 Ст. ложок
  • Олія соняшникова— 100 мілілітрів
Сирники з сиркової маси - фото крок 1 На цей раз я взяла побільше сиркової маси, щоб ніхто не залишився голодним. У мене в родині дуже люблять сирники. Тому вони розлітаються в мить, не всі встигають з'їсти свою порцію! Отже, викладаємо масу в каструлю.

Сирники з сиркової маси - фото крок 2 Розминаю сирну масу виделкою, щоб вона була як місиво. Розбиваю в неї пару яєць, щоб сирники не розпадаються. Після чого кладу 4 столові ложки борошна, знову ж, для ситості і фортеці.

Сирники з сиркової маси - фото крок 3 Вимішую всю масу до однорідності. Починаю ліпити сирники. Скачують з маси кульки, сплющує їх в долоньках. Потім обвалюють їх у борошні з усіх боків. Так сирники будуть менше підгорати і приставати до сковорідки.

Сирники з сиркової маси - фото крок 4 Ставлю на плиту сковороду. розколоти краще. Наливаю соняшникової олії, не шкодуючи, але і не переборщуючи, а то сирники будуть дуже жирними. Викладаю сирники в сковорідку і обсмажую з двох сторін.

Сирники з сиркової маси - фото крок 5 Готові сирники я вважаю за краще класти на серветки, щоб з них стік жир. Після чого подаю на стіл зі сметаною. Сиркова маса солодка сама по собі, тому цукор тут не буде потрібно. Смачного!

Подібні рецепти

Сирники з сирної маси

Сирна запіканка з сирної маси

Смачні сирники можна приготувати не тільки з сиру, але і з солодкою сирною маси. Такі сирники виходять дуже ніжні і м'які і однорідні, а зробити їх простіше простого. опис приготування: Перепробувавши багато варіантів приготування сирників, в результаті я зупинилася ось на такій простій рецепт...

Сирники (сирники) в духовці

Сирники (сирники) в духовці

Якщо ви хочете приготувати низькокалорійні сирники, або сирники для дитини, скористайтеся духовкою. Це допоможе уникнути використання зайвого жиру у вигляді масла для обсмажування на сковороді. опис приготування: Дізнайтеся, як приготувати сирники (сирники) в духовці. Рецепт вважається дієтичн...

Сирники з рікотти

Сирники з рікотти

Сирники з рікотти — це не зовсім ті сирники, що з сиру, вони виходять набагато ніжніше і смачніше. Готуються як звичайні сирники, на всякий випадок розповім як, це однозначно варто спробувати! опис приготування: Хто ж з нас не любить сирники? Риторичне питання! Але ми звикли їх готувати з сиру...

Сирники: класичний рецепт

Сирники: класичний рецепт

Безліч рецептів сирників перепробувала, але повернулася до перевіреного класичним рецептом. Сирники виходить красиві, м'які, з ніжною рум'яною скоринкою. опис приготування: Подають сирники традиційно зі сметаною. Найсмачніші сирники виходять з жирного домашнього сиру. звичайно, рекомендую брат...

Сирники з адигейським сиром

Сирники з адигейським сиром

такі сирники — традиційне блюдо грузинської кухні. Виходять вони солоними, незвичайними за смаком і часто подаються замість хліба або з гострим соусом. А приготувати їх зовсім не складно. готуємо! опис приготування: Ми звикли, що сирники це солодке блюдо, а ось в Грузії готують їх солоними, з ...