Рецепт Сирний рулет з лососем
смачний, красивий і яскравий закусочний рулет до святкового столу! До велику втіху господині, готується він досить легко, просто і швидко. Ця закуска безсумнівно викличе масу захоплення у гостей.
опис приготування:
Яскравий і красивий смачний закусочний рулет до будь-якого свята приготувати не так вже й складно. Риба і сир відмінно поєднуються в цій страві, а яскравий зелений шпинат надає страві фарби і свіжість. Якщо ви не любите шпинат, замініть його на свіжу зелень кропу. А ще при приготуванні яєчного шару замість шпинату (або на додаток до нього) можна додати дрібно нарізаний червоний болгарський перець. Включайте фантазію і експериментуйте з фарбами. розповідаю, як приготувати сирний рулет з лососем.
- сир твердий— 200 грам
- сир вершковий— 200 грам
- лосось солоний— 200 грам
- яйце— 3-4 штук
- шпинат заморожений— 200 грам(можна замінити зеленню кропу)
- хрін— 1,5-2 Ст. ложки
- сіль— 0,5 чайних ложки
- Перець чорний мелений— 2 щіпки
Розігріваємо духовку до 200 градусів. Нарізаємо твердий сир не дуже тонкими скибочками, викладаємо його шаром (прямокутної форми) на пергамент.
Виливаємо на сирний шар яєчно-шпинатну суміш. Відправляємо все в духовку запікатися хвилин на 10-12. потім охолоджуємо.
Остигнула основу для рулету рівномірно змащуємо вершковим сиром, додаємо хрін.
Акуратно розподіляємо його по всій поверхні майбутнього рулету.
Нарізаємо рибку тонкими скибочками, розкладаємо її теж рівномірно.
І щільно скручуємо всі інгредієнти в рулет.
Перекладаємо рулет на фольгу, загортаємо його в неї і відправляємо в холодильник годин на 6-8.
Нарізаємо його порційними шматочками відразу ж, як тільки остигне, а потім подаємо до столу.
Подібні рецепти
Сирний суп з лососем
Ошатний рулет своїми руками до свята — це завжди подив і захоплення гостей, компліменти і гарний настрій! Давайте разом приготуємо цей красивий і смачний сирний рулет! опис приготування: Для рулету нам знадобиться сир в пластинах, але якщо ви такий не знайдете — не біда! Візьміть будь-який не ...
Сирний суп з лососем і рисом
Перед вами рецепт, як приготувати сирний суп з лососем і рисом. Цей суп зовсім не схожий на ті супи, які ви звикли готувати кожен день, саме тому я дуже раджу його приготувати! опис приготування: Такий суп вариться дуже просто і швидко, тому я не раджу його готувати багато, ви завжди зможете п...
Сирний рулет «Новорічна казка»
Ця смачна і красива закуска прекрасно доповнить і прикрасить ваш святковий новорічний стіл. Ніжний сирний рулет буде високо оцінений вашими гостями за зовнішній вигляд і високі смакові якості. готуємо! опис приготування: Різноманітні рулети завжди красиво виглядають на святковому столі. Готуєт...
Сирний рулет на Новий рік
Ще не вирішили, ніж будете дивувати гостей на Новий рік? Пропоную відмінний рецепт, як приготувати сирний рулет на Новий рік. Ваші гості будуть в захваті від цієї страви, це я вам гарантую! опис приготування: Приготувати сирний рулет, на перший погляд, дуже складно. Принаймні, я так раніше дум...
Сирний рулет з фаршем
Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного сирного рулету з фаршем. Його можна подавати до чаю або як окрему закуску. Він дуже смачний і в холодному, і в гарячому вигляді. опис приготування: З сиру треба спекти корж, який згодом ми перетворимо в рулет. Поки сирний корж запікається, треба приг...