Рецепт Сирний рулет з лососем на Новий рік

Рецепт Сирний рулет з лососем на Новий рік
Кількість порцій: 10-12 Час приготування: 3 г. 0 хв.
Ошатний рулет своїми руками до свята — це завжди подив і захоплення гостей, компліменти і гарний настрій! Давайте разом приготуємо цей красивий і смачний сирний рулет!

опис приготування:

Для рулету нам знадобиться сир в пластинах, але якщо ви такий не знайдете — не біда! Візьміть будь-який не дуже твердий сорт сиру і наріжте його тонкими квадратними пластинами самі. Це цілком підійде для приготування рулету. з риби, найбільш підходящі сорти — слабосоленої лосось, форель або сьомга. детально, як приготувати сирний рулет на Новий рік я розповім в покроковому рецепті.

  • Сир в пластинах— 150 грам
  • лосось слабосоленої— 150 грам
  • Вершкове масло— 100 грам(хорошої якості)
  • крем— 60-80 грам
  • кріп свіжий— пучок(невеликий)
  • Желатин харчовий швидкорозчинний— 0,5 чайних ложки
Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 1 Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Масло має бути кімнатної температури.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 2 Масло збийте зі сметаною і дрібно рубаною зеленню.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 3 Досочку застеліть харчовою плівкою. На плівку викладіть внахлест пластини сиру у вигляді прямокутника.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 4 Швидкорозчинний желатин залийте 2 ст. L. гарячої води, розмішайте до розчинення і змастіть всю поверхню сиру желатином за допомогою кулінарної кисті.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 5 Філе риби наріжте невеликими пластинами і викладіть на сир.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 6 На рибу викладіть намазку і розрівняйте.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 7 Акуратно згорніть рулет по довгій стороні, загорніть його в харчову плівку з усіх боків і приберіть на 2-2,5 немає. в холодильник. Якщо скоро подавати до столу, то можна на 30-40 хвилин в морозильну камеру.

Сирний рулет з лососем на Новий рік - фото крок 8 Ось такий чудовий сирний рулет у нас вийшов. Його можна їсти як самостійну холодну закуску або покласти на шматочок хрусткого французького багета! Приємного апетиту і щасливого Нового року!

Подібні рецепти

Сирний рулет на Новий рік

Печиво легке

Ще не вирішили, ніж будете дивувати гостей на Новий рік? Пропоную відмінний рецепт, як приготувати сирний рулет на Новий рік. Ваші гості будуть в захваті від цієї страви, це я вам гарантую! опис приготування: Приготувати сирний рулет, на перший погляд, дуже складно. Принаймні, я так раніше дум...

Сирний рулет з лососем

Сирний рулет з лососем

смачний, красивий і яскравий закусочний рулет до святкового столу! До велику втіху господині, готується він досить легко, просто і швидко. Ця закуска безсумнівно викличе масу захоплення у гостей. опис приготування: Яскравий і красивий смачний закусочний рулет до будь-якого свята приготувати не...

Сирна тарілка на Новий рік

Сирна тарілка на Новий рік

Щоб подати смачну закуску до шампанського на Новий рік, приготуйте сирну тарілку з різних сортів сиру і доповніть її іншими інгредієнтами: горіхами, квітковим медом, ананасом, цитрусовими і т.д. опис приготування: Вибирайте сорти сиру на свій смак, так як не всі люблять сири з пліснявою, хтось...

Tartalettes «мишки» на новий рік

Tartalettes «мишки» на новий рік

Новорічний стіл повинен бути яскравим і різноманітним, один з варіантів закуски — тарталетки "; Мишки ";, сподобаються всім гостям. Закуска виглядає красиво, апетитно і святково! опис приготування: Для приготування закуски знадобляться прості і доступні інгредієнти. За основу візьмемо плавлени...

Сирний суп з лососем і рисом

Сирний суп з лососем і рисом

Перед вами рецепт, як приготувати сирний суп з лососем і рисом. Цей суп зовсім не схожий на ті супи, які ви звикли готувати кожен день, саме тому я дуже раджу його приготувати! опис приготування: Такий суп вариться дуже просто і швидко, тому я не раджу його готувати багато, ви завжди зможете п...