Рецепт Сирний соус до макаронів
рецепт, як приготувати сирний соус до макаронів, відмінний варіант для того, щоб урізноманітнити звичний повсякденний прийом їжі (вечерю чи обід). Можна вибрати будь-які макарони по вигляду і кольору.
опис приготування:
Навіть звичайні макарони можна перетворити за допомогою соусу. Замість покупних кетчупів і майонезу, я використовую ось такий смачний і простий у приготуванні сирний соус. Його можна подавати не тільки до макаронів, але і до інших гарнірів. Твердий сир можна взяти звичайний або з різними присмаками, наприклад, горіховий або сир з цвіллю.
- макарони— 200 грам
- Твердий сир— 100 грам
- молоко— 1 Склянка
- Вершкове масло— 30 грам
- спеції— За смаком
1. Каструлю з водою ставлю на вогонь, солю і в киплячу воду відправляю макарони (у мене ось такі коричневі).
2. Поки варяться макарони, займуся соусом: твердий сир натираю на дрібній тертці.
3. В сотейник наливаю молоко, відправляю в нього вершкове масло (у мене незвичайне, зеленого кольору), натертий сир і спеції за смаком (сіль, чорний перець). Варю соус на середньому вогні до повного розчинення сиру, весь час помішують.
4. Готові макарони відкидаю на друшляк, потім перекладаю в тарілку і щедро поливаю приготованим соусом. Подібні рецепти
Гарбузовий соус до макаронів
Є кілька рецептів приготування сирного соусу, наприклад, до м'яса, овочам (печеним або сирим). Розповім найпростіший варіант, яким користуюся сам, - як приготувати сирний соус для спагетті. опис приготування: навіть ті, хто не дуже жалує макаронні вироби, не зможуть встояти перед тим, щоб спро...
Сирний соус з артишоками і шпинатом
Рецепт приготування соусу з вершкового сиру, сиру Фета, сиру Пармезан, шпинату, артишоки і молоко. Соус незвичайний тим, що запікається в духовці. опис приготування: Соус з артишоками і шпинатом має приємний пікантний смак, без сильної пекучості, з смачним поєднанням сирів, молока і літній зел...
Сирний соус
До вашої уваги — класичний рецепт приготування соусу з сиру. Цей соус зазвичай подається до макаронів і страв з овочів, хоча також його можна подавати до різного роду закусок, чіпси, м'яса. опис приготування: Сирний соус — це мій улюблений соус. Я його готовий є і просто так, і з чим завгодно ...
Сирний соус на швидку руку
З декількох простих інгредієнтів всього за якихось 5 хвилин ви можете зробити класний соус. Він доповнить піцу, sendvichi, овочі, а також макарони, наприклад, і улюблені закуски. відмінний рецепт! опис приготування: Поділюся цікавою ідеєю, як приготувати сирний соус на швидку руку. Дуже зручно...
Сирний соус в мікрохвильовці
Якщо ви втомилися від готових Сосова і хочете самостійно приготувати щось просте, свіжий, смачне, підходяще до макаронів, овочам, чіпси, спробуйте сирний соус в мікрохвильовці! опис приготування: Сирний соус в мікрохвильовці підійде тим, хто поспішає і любить вершкові соуси. Особливо смачний в...
