Рецепт Сирний суп з білими грибами
Мені подобається цей суп з кількох причин. По перше, він готується дуже швидко, по-друге, готується просто, ну і по-третє, виходить дуже смачно. А від аромату просто слинки течуть!
опис приготування:
Окремо відваріть гриби. Поки вони варяться в каструлю налийте води, доведіть до кипіння і додайте порізану картоплю. відварені гриби, нарізані моркву і цибулю обсмажте на олії в сковороді. Потім слід викласти все в каструлю і додати плавлений сирок. Густий і смачний сирний суп з білими грибами готовий. Аромат вже зібрав на кухні всіх домочадців. Залишається тільки розлити по тарілках і подати. Смачного!
- сир плавлений— 150 грам
- гриби сухі— 50 грам
- Курячий бульйон— 2 L
- Масло рослинне— За смаком
- сіль— За смаком
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Картопля— 2 штуки
Бульйон доведіть до кипіння і киньте в нього порізану картоплю. Додати сіль. Сухі гриби відваріть в окремій каструлі протягом 20 хвилин. потім поріжте.
Морква потріть на тертці і злегка обсмажте на олії.
Потім викладіть в сковорідку гриби і дрібно порубаний лук. протушкувати, помішуючи, ще хвилин 5.
Надішліть зажарку до майже готової картоплі, туди ж додайте плавлений сир. Також влийте в суп півсклянки бульйону, в якому варилися гриби.
Після цього доведіть до кипіння і варіть на слабкому вогні ще хвилин 7. Подібні рецепти
Гамбургер з білими грибами
Хочу поділиться з вами самим, як мені здається, простим рецептом сирного супу з грибами. У кого вдома є мультиварка, знають, що це найкращий спосіб приготувати насичений смачний суп без зусиль! опис приготування: Готувати такий сирний суп з грибами в домашніх умовах і легко, і приємно. Адже ві...
Сирний суп з сушеними грибами
Сирний суп з сушеними грибами виходить дуже ароматним і ніжним. За рахунок сушених грибів він набуває кольору топленого молока. Спробуйте приготувати, і він стане одним з улюблених ваших супів. опис приготування: Для сирного супу підійдуть будь-які сушені гриби. Вершки краще брати високої жирн...
Сирний суп з твердого сиру
Цей сирний суп краще готувати в холодну пору року, адже він виходить досить калорійним і з насиченим смаком. Рецепт приготування нескладний, і часу на підготовку у вас піде зовсім небагато. опис приготування: Сирні супчики можна приготувати з будь-яких видів сиру. Але найчастіше ми готуємо їх ...
Сирний суп з брокколі
показую, як приготувати дуже ситний сирний суп з брокколі. Такий суп можна сміливо подавати і як першу страву на званій вечері, і в звичайні будні дні. Смачно і дуже ситно. опис приготування: Сирний суп — варіант приготування першої страви основним інгредієнтом якого є сир. Розплавлений сир на...
Сирний суп з галушками
Такий супчик - це гідний супротивник усіма коханому грибного супу, супу з фрикадельками або домашньою локшиною. смачне, легке і ситне блюдо. розповім, як приготувати сирний суп з галушками. опис приготування: Для галушок можна використовувати вершковий сир: плавлений або твердий. Галушки в суп...
