Рецепт Сирний торт на сковороді
Дізнайтеся, як приготувати сирний торт на сковороді. Як ви вже здогадалися, духовка тут не знадобиться, тільки сковорода, тісто і солодкий крем для коржів. Полегшений варіант класичного торта!
опис приготування:
Якщо ніколи не пробували готувати коржі для торта на сковороді, тоді рекомендую обов'язково спробувати. Це набагато легше і швидше, ніж випікати такі ж в духовці. У готовий крем можна додати сухофрукти або свіжі фрукти, якщо вам хочеться. вдалого приготування!
- сир— 250 грам(або сир)
- борошно— 280 грам
- цукор— 120 грам(+ 150 грам для крему)
- розпушувач— 1 Чайна ложка
- маргарин— 100 грам
- яйце— 1 штука
- крем— 200 грам
- молоко— 250 мілілітрів
- Кукурудзяний крохмаль— 3 Ст. ложки
- яєчні жовтки— 2 штуки
- Вершкове масло— 120 грам
- Кокосова стружка— 20 грам
- мигдаль рубаний— 50 грам
готуємо тісто. Розтираємо цукор з яйцем, додаємо сир і порізаний маргарин. Потім підсипає борошно з розпушувачем, замішуємо тісто. розділити тісто 8 частин.
Розкачуємо кожен шматок тіста в коржик, обсмажуємо на сухій сковороді по 3 хвилини з кожного боку. Готові коржі обрізаємо, надаючи їм круглу форму.
приготуємо крем. З'єднуємо цукор з яєчними жовтками. Засипаємо крохмаль і перемішуємо, щоб не було грудочок, потім вливаємо молоко (50 мл). Решту молока кип'ятимо. Тонкою цівкою вводимо в нього жовткову суміш. Варимо до загустіння при постійному помішуванні.
Збиваємо остиглий крем з м'яким маслом і сметаною. Змащуємо кожен корж кремом, формуємо торт.
Ми залишаємо торт просочуватися в холодильнику на 2 годину. Потім прикрашаємо боки і верхівку обрізками коржів, мигдалем і кокосовою стружкою. Смачного! Подібні рецепти
Сирний торт з бананом
Хрусткі сирні хлібці можна використовувати як закуску до пива, якщо зробити їх солоними, або просто як ласощі до чаю (присипавши цукром або додавши ванільний цукор). опис приготування: Універсальні сирні хлібці можна готувати до обіду замість грінок, на закуску перед основною стравою або як ла...
Сирний пиріг в мультиварці
Любителям сиру у всіх його варіаціях пропоную спробувати дивовижно смачний і ніжний сирний пиріг в мультиварці. Його можна приготувати як на сніданок, так і на обід або вечерю. кількість порцій: 4-6 сир— 250 грам яйце— 2-3 штук борошно— 100-150 грам Вершкове масло— 50-80 грам Сметана або майоне...
Сирний пиріг
Традиційний рецепт сирного пирога з північної Франції. кількість порцій: 10 Сир «Мароль» (Maroilles) — 250 грам(або інший м'який сир) листкове тісто— 1 штука цибуля-пористий— 1 штука Luk-salotų— 1 штука оливкова олія— 3 Ст. ложки картопля— 4 штуки шматочки бекону— 125 грам оцет— 1 Ст. ложка яє...
Сирний рулет на Новий рік
Ще не вирішили, ніж будете дивувати гостей на Новий рік? Пропоную відмінний рецепт, як приготувати сирний рулет на Новий рік. Ваші гості будуть в захваті від цієї страви, це я вам гарантую! опис приготування: Приготувати сирний рулет, на перший погляд, дуже складно. Принаймні, я так раніше дум...
Сирний рулет з фаршем
Хочу запропонувати вам рецепт дуже смачного сирного рулету з фаршем. Його можна подавати до чаю або як окрему закуску. Він дуже смачний і в холодному, і в гарячому вигляді. опис приготування: З сиру треба спекти корж, який згодом ми перетворимо в рулет. Поки сирний корж запікається, треба приг...
