Рецепт Ситний жульен в булочці
Хочу поділитися з вами цікавою і досить простий ідеєю, як приготувати ситний жульен в булочці. Це приголомшлива альтернатива спеціальним формочках, які є далеко не у всіх. Спробуйте!
опис приготування:
Такий спосіб приготування і подачі жульєну вельми зручний і дуже вдалий. Булочка просочується начинкою, а зовні виходить хрусткою. Це дійсно неймовірно смачно! У рецепті найчастіше використовуються печериці, але ви можете взяти і інші грибочки. Подавайте до столу блюдо гарячим, доповнивши свіжою зеленню.
- гриби— 400-450 грам
- цибулина— 1 штука
- часник— 1-3 зубчиків
- крем— 50 грам
- Біле сухе вино— 100 мілілітрів
- сир— 50 грам
- Сіль і перець— За смаком
- Рослинна олія— 2 Ст. ложки
- Булочки— 4 штуки
1. На сковороді розігрійте олію, викладіть туди нарізані грибочки з цибулею. Обсмажте кілька хвилин, помішуючи. Після влийте вино і залиште на середньому вогні.
2. Коли вино повністю випарувалося, посоліть і поперчіть за смаком, додайте сметану. Залиште нудитися ще хвилин на 5, після чого начинку можна знімати з вогню.
3. Поки готуються грибочки, можна зайнятися формочками. Акуратно зріжте верхівку у булочок, дістаньте м'якоть.
4. Наповніть булочки начинкою, зверху присипте тертим сиром. Викладіть у жароміцних форму і відправте в розігріту до 180 градусів духовку. Запікайте жульен хвилин 20.Смачного!
Подібні рецепти
Різотто Джеймі Олівера
Неймовірно смачне гостреньке блюдо. опис приготування: Підсмажений стейк в соусі чилі. олія— 2 Ст. ложки стейк— 1 штука часник— 2 штуки вода— 2 склянки чорний перець— 1 Чайна ложка табаско— 1 Чайна ложка маринад— 1 штука фарш— 250 грам цибуля— 2 штуки селера— 4 штуки Гарячий Chili Буш— 2 шту...
Ситний пиріг (перевернутый)
Дуже красиве і смачне блюдо, підійде як на святковий стіл, так і на кожен день опис приготування: Дно і боковини форми змастити маслом, присипати борошном, викласти картоплю, порізану кругляччям. посипати сіллю. Потім викласти стегенце, знятий з кістки, і порізаний на маленькі шматочки. Знову ...
Ситний салат з Черноглазка
Ситний салат з Черноглазка — дуже ситний і дешевий салат, але дешевий — не означає поганий. Головну роль в цьому салаті грає квасоля Черноглазка, яку при бажанні можна замінити звичайною квасолею. опис приготування: Якщо ви переглянете на додані мною на цей сайт рецепти, то у вас може скластис...
Ситний салат з редискою і горіховим соусом
Ситний салат з редискою і горіховим соусом — це дуже легкий, швидкий і смачний салат. Приготування цього вегетаріанського салату займає не більше 10 хвилин. Зустрічайте! опис приготування: Ситний салат з редискою і горіховим соусом — хороший перекус або гарнір до м'яса і птиці. Його дуже легко...
Ситний сніданок на швидку руку
Здивуйте своїх домашніх, приготувавши їм ситний, неймовірно смачний і при цьому досить оригінальний сніданок. На це диво ви витратите зовсім небагато часу, але ж вранці кожна хвилина на рахунку. опис приготування: сніданок — це найважливіший прийом їжі протягом всього дня, адже від його ситнос...
