Рецепт Свинина на кістці в духовці
Хто вже стикався з приготування м'яса за схожим рецептом знає, що в результаті воно може вийти жорстким. Щоб цього не сталося, потрібно знати деякі секрети маринування.
опис приготування:
Якщо хочете насолодитися вишуканим смаком м'яса, то раджу приготувати свинину на кістці в духовці в домашніх умовах. Головний секрет страви — соєво-лимонний маринад, який робить м'ясо неймовірно ароматним, соковитим і ніжним.
- Стейк свинини на кісточці— 2 штуки
- Соєвий соус— 50 грам
- Цибуля— 2 штуки
- Сіль і приправи— За смаком
- лимон— 1 штука
1. Секрет приготування стейка простий — м'ясо слід замаринувати. Для початку потрібно розділити стейк на дві частини.
2. Після цього наріжте кільцями цибулю. Окремо змішайте сік одного лимона і соєвий соус і залийте отриманим маринадом цибулю. За смаком додайте приправи і сіль.
3. Дайте цибулі з маринадом постояти близько півгодини, після чого змішайте з м'ясом і залиште ще на сорок хвилин.
4. Тільки тепер м'ясо можна відправляти в духовку. Розігрійте її перед цим до 200 градусів, а після зменшіть до 170. Випікаємо м'ясо близько півгодини.
5. Перед подачею можна полити м'ясо соєвим соусом. Секрет м'якості свинини в маринаді (соєвий соус і лимон), який і зробив його таким соковитим і ніжним. З запалі спеку свинина на кістці в духовці в домашніх умовах вразить смакові рецептори навіть вибагливого мясооеда. Подібні рецепти
Куряче філе в грибному соусі
Головною "; фішкою" даного блюда є соус з томатів, печериць і спецій. Пікантна заправка прекрасно поєднується зі свинячими відбивними. насичено, смачно і дуже апетитно! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування свинини під соусом в духовці. Приготування цієї страви складається ...
Свинина з ананасами в духовці
Свинина з ананасами в духовці - це незрівнянне на смак і дуже просте в приготуванні блюдо. Якщо ви хочете подати щось смачне, але нехитре до столу, то цей варіант буде просто ідеальним. опис приготування: Якщо вам стало цікаво, як приготувати свинину з ананасами в духовці, то прочитайте цей ре...
Свинина в чавунці в духовці
Свинина, приготована таким способом, виходить незвичайно ніжною, просто тане в роті. соковите, ароматне і дуже смачна страва припаде до душі не тільки рідним, але і вашим гостям. вперед готувати! опис приготування: Рецепт приготування свинини в чавунці в духовці мені дістався від мами, вона ду...
Свинина з барбарисом в духовці
Навколо так багато рецептів приготування свинини, що можна і загубитися, так і не знайшовши чогось по справжньому вартого. Пропоную спробувати запекти свинину з барбарисом під ароматним маринадом. опис приготування: Напередодні свят актуально буде знати, як приготувати свинину з барбарисом в д...
Свинина в духовці
До вашої уваги — простий, але дуже ефективний рецепт свинини в духовці. За допомогою цього рецепта ви без зусиль приготуєте гарячу страву, яке можна сміливо ставити навіть на святковий стіл. опис приготування: Ділюся простим рецептом приготування свинини в духовці. Коли немає часу на приготува...
