Рецепт Свинина під цибульний-гірчичним соусом
Прекрасний маринад робить м'ясо дуже м'яким і ароматним, а оригінальний соус, з яким воно подається, є особливістю цієї страви. А приготуєте свинину дуже просто і швидко!
опис приготування:
Аналогічним чином можна готувати не тільки свинину. Відмінно підійде і яловичий стейк, а також телятина і баранина.
- свинячі стейки— 2 штуки
- Масло оливкове— 1 Ст. ложка
- бальзамик— 1 Ст. ложка
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- яблуко— 1 штука
- крем— 2 Ст. ложки
- гірчичний— 1 Чайна ложка
- бульйон— 10 Ст. ложок
- Вершкове масло— 20 грам
- сіль— За смаком
- перець— За смаком
1. Приготуйте свинячі стейки.
2. Змішайте для маринаду сіль, перець, масло і оцет. Покладіть м'ясо в маринад години на 2.
3. Лук наріжте півкільцями, яблуко — часточками.
4. Обсмажте цибулю з додаванням олії, додайте яблука і обсмажте все разом.
5. додайте сметану, трохи води і тушкуйте до м'якості яблук.
6. Викладіть вміст сковороди в чашу блендера.
7. Подрібніть до однорідного стану. соус готовий.
8. Обсмажте стейки на сковороді.
9. Подавайте свинину з овочами і соусом. Смачного! Подібні рецепти
Дієтичний цибульний суп
Тюрингский цибульний суп має цілком незвичайним і незвичним для нас смаком, і готується не з тих інгредієнтів, які ми зазвичай кладемо в суп. Але виходить дуже смачно і ароматно. рекомендую! опис приготування: Тюрингский цибульний суп — традиційне німецьке блюдо, якщо бути більш точним — тради...
Свинина під соусом в духовці
Головною "; фішкою" даного блюда є соус з томатів, печериць і спецій. Пікантна заправка прекрасно поєднується зі свинячими відбивними. насичено, смачно і дуже апетитно! опис приготування: Перед вами простий рецепт приготування свинини під соусом в духовці. Приготування цієї страви складається ...
Свинина під кисло-солодким соусом
До будь-якого гарніру в якості основної страви прекрасно підійде ця апетитна і дуже смачна свинина під кисло-солодким соусом в домашніх умовах. опис приготування: Цей простий варіант, як приготувати свинину під кисло-солодким соусом хороший тим, що смак його можна варіювати, в залежності від в...
Свинина під соусом бешамель
Соковита м'якоть м'яса з овочами під ніжним вершковим соусом ... від такого блюда ніхто не відмовиться. Рекомендую всім господарочкам на замітку рецепт свинини під соусом бешамель! опис приготування: Для приготування свинини під соусом бешамель нам знадобиться хороша свиняча вирізка, соковиті ...
Свинина під сирною скоринкою
Ця страва нагадує м'ясо по-французьки. Тут теж м'ясо запікається під помідорами, цибулею і сиром. Ознайомтеся з рецептом і візьміть на озброєння для меню новорічного столу. опис приготування: Цілком можна використовувати яловичі стейки або телятину замість свинини. В іншому ж точно дотримуйтес...
