Рецепт Свинина в часниково-сметанному соусі

Рецепт Свинина в часниково-сметанному соусі
Кількість порцій: 3-5 Час приготування: 30 хв.
Це один з моїх улюблених рецептів приготування свинини в часниково-сметанному соусі. Взагалі я люблю запікати м'ясо великим шматком, але якщо треба приготувати на швидку руку — краще цього рецепту не знайти!

опис приготування:

Особисто я просто обожнюю поєднання молочних продуктів, м'яса і томатів в гарячих стравах. В'ялені і підсмажені томати дають дуже приємний відтінок і смак готового блюда. Спробуйте, не пошкодуєте. А як приготувати свинину в часниково-сметанному соусі на швидку руку — зараз розповім!

  • свинячі відбивні— 3 штуки(приблизно по півсантиметра товщиною)
  • помідори— 2 штуки
  • часник— 3 зубчики
  • шампанське— 0.5 склянки(можна замінити білим вином)
  • крем— 0.5 склянки
  • спеції— 1 За смаком
Свинина в часниково-сметанному соусі - фото крок 1 1. Шматочки свинини трохи відбиваємо, натираємо спеціями. Обсмажуємо на оливковій олії з двох сторін і поки що прибираємо зі сковороди.

Свинина в часниково-сметанному соусі - фото крок 2 2. далі, Не виключаю вогонь, відправимо трохи підсмажитися і пустити сік помідори, нарізані шматочками, і подрібнений часник. Окремо змішаємо спиртне і сметану до однорідності. Вливаємо до помідорів, коли вони трохи вже "; зморщаться ";.

Свинина в часниково-сметанному соусі - фото крок 3 3. Доводимо до кипіння і по необхідності додаємо ще трохи спецій за смаком. От і все! Поливаємо м'ясо соусом при подачі. Смачного!

Подібні рецепти

Свинина з маринованими огірками, тушкована в гірчичному соусі

Часниково-лимонний соус

Дуже апетитний рецепт приготування свинини. М'ясо виходить ніжним і смачним. Відмінний варіант для обіду і вечері. раджу спробувати! опис приготування: Це дуже смачне і ситне блюдо, яке сподобається всій родині. Подавати його можна з різними гарнірами. Відмінно до нього підійде і овочевий сала...

Свинина в апельсиновому соусі

Свинина в апельсиновому соусі

Свинина — досить грубе м'ясо, яке потрібно вміти смачно приготувати. Пропоную рецепт свинини в апельсиновому соусі, який розповість вам як зробити це м'ясо ніжним, соковитим і неймовірно смачним. опис приготування: Свинина в апельсиновому соусі виходить неймовірно ніжною, соковитою і смачною. ...

Свинина в грибному соусі

Свинина в грибному соусі

страва, підходяще і для буденного, і для святкового прийому їжі. Смачна і м'яка свинина в грибному соусі не залишить вас байдужими, а її рецепт досить простий і зрозумілий. опис приготування: Свинина в грибному соусі добре поєднується з картопляним пюре. Але ви можете спробувати зробити її і з...

Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами

Свинина в кисло-солодкому соусі з ананасами

Свинина в кисло-солодкому соусі - страва китайської кухні. Цю свинину добре подавати з рисом або макаронними виробами. кількість порцій: 3-4 свинячої шийки— 500 грам картопляного крохмалю— 15 грам цукру— 5 грам соєвого соусу— 50 мілілітрів меленого імбиру— 1 Чайна ложка рослинної олії— 40 міліл...

Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці

Свинина в кисло-солодкому соусі в мультиварці

Якщо ви фанат китайської кухні і володар мультиварки, то вам обов'язково сподобається цей рецепт. Солодке і солоне відмінно поєднуються в страві, а свинина виходить дуже ніжною і апетитною. опис приготування: Готували курку в кисло-солодкому соусі, а тепер спробуйте приготувати свинину. Свинин...