Рецепт Свинина в вершках з кореневим селерою
Пісна свинина - відмінна можливість приготувати страву швидко і без особливого клопоту. А добавка кореневого селери і прянощів зробить смак страви багатшим і яскравішим.
опис приготування:
Корінь селери не тільки ароматний, malokalorien багатих kletchatkoy. Він ще і є самим справжнім джерелом вітамінів і мікроелементів.
- свинина— 500 грам
- селера— 300 грам(кореневої)
- цибуля ріпчаста— 1 штука(побільше)
- вершки— 250 мілілітрів(10-15 %
) - майоран— 1 щіпка
- мускатний горіх— 1 щіпка
- чорний перець— 1 щіпка
Наріжте корінь селери тонкою соломкою. Лук наріжте уздовж цибулини теж тонко.
Свинину наріжте тонкими брусочками.
Розігрійте в сотейнику масло і викладіть м'ясо. Дайте трохи схопитися скоринці знизу, викладіть зверху селера і цибулю. Через пару хвилин перемішайте і смажте ще хвилин 5.
Залийте м'ясо вершками і добре перемішайте. Зменшіть нагрів і тушкуйте, помішуючи, до загустіння вершків.
Посоліть і посипте вміст сотейника прянощами. Добре перемішайте і вимкніть нагрів. Дайте настоятися м'яса хвилин 15 під кришкою.
Подавайте м'ясо з рисом, прикрасивши свіжою зеленню і доповнивши свіжими овочами. Подібні рецепти
Хрусткий салат з селерою
Для всіх тих, хто любить, щоб м'ясо було ніжним і прямо танула в роті, розповім, як приготувати свинину, тушковану в вершках! Виходить святкове смачне і соковите блюдо, яке сподобається всім! опис приготування: Хочу вам запропонувати дуже приємний і простий рецепт свинини, тушкованої в вершках...
Свинина в вершках
Для любителів м'ясних страв пропоную відмінний рецепт приготування свинини в вершках з гірчичним соусом. пікантний, насичений смак м'яса в поєднанні з улюбленим гарніром — ідеальний варіант для вечері. опис приготування: Завдяки цим рецептом, кожен бажаючий дізнається, як зробити свинину в вер...
Тефтелі з овочами в вершках.
Якщо потрібно приготувати швидко і смачно, найкращий помічник - м'ясний фарш. А разом з овочами виходить відмінний вечеря! опис приготування: Тефтелі найчастіше роблять в томатному соусі. Але і запечені у вершках, вони теж смачні. А якщо додати в форму для запікання заморожених овочів, то см...
Сирна запіканка з селерою
Рецепт приготування сирної запіканки з селерою. Це легке блюдо добре підходить в якості закуски. опис приготування: Розігріти духовку до 180 ° С. Натерти або нарізати селеру дуже дрібно і покласти в каструлю. Залити достатньою кількістю молока, щоб воно покривало селера. Варити на повільному в...
Свинина «ананасове насолоду»
Така свинина виходить дуже ніжною і смачною. Поверх м'яса утворюється апетитна сирна скоринка. Ситно і досить просто. обов'язково спробуйте! опис приготування: Щоб насолодитися цим чудовим блюдом вам потрібно зробити всього кілька простих кроків. Відваріть картоплю в «мундирі», очистіть, потрі...
