Рецепт Свинина з грибами під сиром

Рецепт Свинина з грибами під сиром
Кількість порцій: 6 Час приготування: 1 г. 0 хв.
Рецепт свинини з грибами і сиром — чудове блюдо для новорічного столу. святкова сервіровка, ніжне і соковите м'ясо, чудовий пряний аромат — блюдо відповідає всім критеріям якості.

опис приготування:

Одне з найулюбленіших святкових страв в нашій родині — це свинина з грибами і сиром. Блюдо дійсно виглядає святковим, та й на смак воно — ого-го. Ось і на новий 2013 рік приготувати плануємо саме свинину з сиром і грибами.

Удачі в приготуванні!


  • Свинина— 500 грам
  • гриби— 250 грам
  • сир— 200 грам
  • Цибуля— 2 штуки
  • майонез— 100 грам
  • сіль, перець— — За смаком
Свинина з грибами під сиром - фото крок 1 Гриби кладем в холодную воду и варим приблизительно 15-20 хвилин.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 2 Выделяющуюся во время варки пенку постоянно снимаем.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 3 Мясо нарезаем на куски толщиной приблизительно 1-2 см.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 4 Слегка отбиваем наше мясо.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 5 Натираем мясо солью и перцем.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 6 Подготовленное мясо выкладываем в жаропрочную посуду.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 7 Покрываем мясо тонким слоем майонеза.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 8 Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 9 Сир натираємо на середній тертці.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 10 Выкладываем на мясо нарезанный лук. Солимо і перчимо.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 11 Затем выкладываем в форму грибы.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 12 І, нарешті, посипаємо зверху тертим сиром.

Свинина з грибами під сиром - фото крок 13 запікаємо 30-40 хвилин (в залежності від вашої духовки) при 180 градусах. Готово! подавати, природно, гарячим.

Подібні рецепти

Свинина під сиром і шпинатом

Свинина з хурмою під сиром

Рецепт приготування свинини під сиром і шпинатом. Свинячі відбивні з сиром і шпинатом - це дуже смачно. опис приготування: Для приготування цієї страви нам знадобитися свиняча шия, шпинат і сир. Блюдо виходить ситним, ароматним і смачним. сир— 50 грам Свинина (шийка)  — 2 штуки Сіль і перець...

Свинина, запечена з грибами помідорами і сиром

Свинина, запечена з грибами помідорами і сиром

Сьогодні вперше готував таке блюдо і залишився дуже задоволений результатом. Схоже на "; М'ясо по-французьки ";, але готується зі свинячих мов. гриби, цибуля, томати і сир роблять блюдо дуже ситним і смачним. опис приготування: Справжнє кулінарне відкриття для мене — свинина, запечена з грибам...

Свинина, фарширована грибами та сиром

Свинина, фарширована грибами та сиром

Хочу вам запропонувати дуже вишуканий, але при цьому і простий рецепт свинини, фаршированої грибами та сиром. виходить ароматне, ніжне і ситне блюдо, яке і гостям не соромно подати, і домашнім! опис приготування: Хочу сказати, що така свинина, фарширована грибами та сиром, — блюдо універсально...

Свинина під кисло-солодким соусом

Свинина під кисло-солодким соусом

До будь-якого гарніру в якості основної страви прекрасно підійде ця апетитна і дуже смачна свинина під кисло-солодким соусом в домашніх умовах. опис приготування: Цей простий варіант, як приготувати свинину під кисло-солодким соусом хороший тим, що смак його можна варіювати, в залежності від в...

Свинина під соусом бешамель

Свинина під соусом бешамель

Соковита м'якоть м'яса з овочами під ніжним вершковим соусом ... від такого блюда ніхто не відмовиться. Рекомендую всім господарочкам на замітку рецепт свинини під соусом бешамель! опис приготування: Для приготування свинини під соусом бешамель нам знадобиться хороша свиняча вирізка, соковиті ...