Рецепт Свинина з овочами на сковороді
Свинина з овочами на сковороді — досить просте блюдо, у нас вдома воно вважається черговим. І не дарма! дуже ситно, смачно і готується досить швидко. пробуємо?:)
опис приготування:
Свинина з овочами на сковороді — просто, швидко, смачно, ситно і корисно. Що ще потрібно для чергового страви? Мені подобається, що його смак можна регулювати за допомогою соусів і спецій. З різними соусами — це блюдо набуває свій новий і неповторний смак. Мій улюблений соус — кисло-солодкий, а також непогано поєднується з соєвим соусом і кунжутом. Іноді для особливої пікантності можу додати дрібно нарізаних солоних огірочків або каперсів.
Успіху і смачного!
- Свинина— 0,5 кілограма(желательно шейка)
- Цибуля— 1 штука
- морква— 1 штука
- Болгарський перець— 4 штуки(або 2 шт большого размера)
- помідори— 2 штуки
- спеції, сіль, перець— — За смаком
Подготовим все что нам нужно, овощи и мясо хорошенько промоем под проточной водой и высушим.
Цибулю нарізаємо кільцями, морква — півкільцями, перець — соломкою, а помидоры разрежем на небольшие дольки.
Приблизно таким чином.
Сначала на сковородке в масле обжариваем лук и морковь.
Затем добавляем перец и помидоры, все соли и перчим и готовим на небольшом огне примерно 5-10 хвилин.
М'ясо нарізаємо невеликими шматочками. солимо, перчим.
Обжариваем кусочки мяса на самом сильном огне со всех сторон. После того как у мяса появится аппетитная золотистая корочка, зменшуємо вогонь, доливаем воды и тушим под крышкой около 20 хвилин.
К готовой свинине добавляем овощи, все перемішуємо, немного держим на огне, затем добавляем любимых специй и подаем к столу.
Смачного! Подібні рецепти
Карамельний кави
Свинина на сковороді-гриль — це прекрасний стейк, який приготувати абсолютно легко. Дуже важливо правильно підібрати м'ясо, добре замаринувати його і витримати на вогні потрібний час. опис приготування: Свинина на сковороді-гриль це супер апетитне блюдо, яке користується у нас вдома шаленою по...
Свинина з грибами на сковороді
Свинина з грибами на сковороді — неймовірно смачна страва. Я б назвала його чоловічим, тому що в рецепті використовуються великі шматки свинини на кістці, жирні вершки і дижонская гірчиця. опис приготування: Дуже смачна і ситна свинина з грибами на сковороді порадує будь-якого м'ясоїда. Це дос...
Свинина з картоплею на сковороді
Свинина з картоплею на сковороді досить банальне блюдо, яке часто готували мої мама і бабуся. Смак дитинства ... що може бути краще? Приготуйте собі смачний, простий і ситний обід або вечерю! опис приготування: Свинина з картоплею на сковороді з даного рецептом — це супер просте блюдо. А коли ...
Свинина з помідорами на сковороді
Не знаю, щоб приготувати смачненьке і не дуже складне? Тоді зверніть увагу на простий рецепт свинини з помідорами на сковороді. Цю страву можна подати не тільки на обід, але і на свято. опис приготування: Якщо ви хочете зробити класичний рецепт свинини з помідорами на сковороді цікавішим, тоді...
Свинина в соусі на сковороді
Свинина в соусі на сковороді — прекрасне блюдо китайської кухні. Даною кухні властиві незвичайні поєднання, пряність і чудовий вид. Сьогодні і ми спробуємо приготувати свинину по-китайськи. опис приготування: Свинина в соусі на сковороді готується досить просто, щоб блюдо виглядало більш апети...