Рецепт Свинина, запечена з грибами помідорами і сиром
Сьогодні вперше готував таке блюдо і залишився дуже задоволений результатом. Схоже на "; М'ясо по-французьки ";, але готується зі свинячих мов. гриби, цибуля, томати і сир роблять блюдо дуже ситним і смачним.
опис приготування:
Справжнє кулінарне відкриття для мене — свинина, запечена з грибами помідорами і сиром в домашніх умовах. Для приготування я використовував свинячі мови, хоча в рецепті було написано, що підійдуть і яловичі. Гриби підійдуть будь-які, наприклад - білі або печериці. Найкраще подавати блюдо до столу в гарячому вигляді. Читайте докладний рецепт, як приготувати свинину, запечену з грибами, помідорами і сиром.
- Мова свинячий— 2 штуки
- Картопля— 3-4 штук(відварений в мундирах)
- гриби— 200 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- помідор— 1 штука
- сир твердий— 100 грам
- Масло рослинне— 1 Ст. ложка
- Сіль і перець— За смаком
- зелень рубана— 1 Ст. ложка(петрушка і кріп)
Свинячі мови потрібно відварити до готовності, остудити і нарізати скибочками (1 см). Картопля також потрібно відварити в мундирах, остудити і очистити.
Подрібнену цибулю обсмажити на олії до м'якості, потім додаємо гриби, порізані скибочками. готуємо разом 10 хвилин, помішуючи. Сіль і перець додавайте до смаку.
Застеляємо деко папером для випічки, викладаємо на нього скибочки свинячого мови. Солимо і перчимо м'ясо, а зверху кладемо картопля, порізаний пластинками.
Кладемо на картоплю гриби з цибулею і кружечки томатів.
Присипаємо тертим сиром - і відправляємо блюдо в духовку на 25 хвилин, температура 180 градусів.
Готову страву посипаємо рубаною зеленню.
Смачного! Подібні рецепти
Свинина, запечена з помідорами
Ділюся вишуканим і дуже смачним рецептом приготування свинини з грибами, запеченої в духовці. Я використовую свинячі лопатки: вони більш ароматні. А вже який аромат дарують гриби - і говорити не буду! опис приготування: Свинина з грибами, запечена в духовці в домашніх умовах готується легко, х...
Свинина, запечена з сиром
Ділюся з вами дуже красивим і простим рецептом свинини, запеченої з сиром. Цю страву можна подати як на обід в колі сім'ї, так і на святковий стіл. ситно, смачно і швидко! рекомендую! опис приготування: Отже, розповідаю, як приготувати свинину, запечена з сиром. Назва нічого надзвичайного НЕ о...
Свинина з грибами під сиром
Рецепт свинини з грибами і сиром — чудове блюдо для новорічного столу. святкова сервіровка, ніжне і соковите м'ясо, чудовий пряний аромат — блюдо відповідає всім критеріям якості. опис приготування: Одне з найулюбленіших святкових страв в нашій родині — це свинина з грибами і сиром. Блюдо дійс...
Свинина, фарширована грибами та сиром
Хочу вам запропонувати дуже вишуканий, але при цьому і простий рецепт свинини, фаршированої грибами та сиром. виходить ароматне, ніжне і ситне блюдо, яке і гостям не соромно подати, і домашнім! опис приготування: Хочу сказати, що така свинина, фарширована грибами та сиром, — блюдо універсально...
Свинина, запечена в мультиварці, з легким овочевим гарніром
Пісна свинина і свіжі овочі - однозначно прекрасний дует для обіду або вечері. Та й невелике сімейне торжество таке блюдо цілком може прикрасити. А особливого клопоту не буде потрібно! опис приготування: Приготоване без зайвих жирів при невисокій температурі запікання, блюдо зберігає всі віта...
