Рецепт Свинячі мови в духовці
Мова (свинячий або яловичий) - це делікатес, який вміє готувати не кожен. Найчастіше цю частину тушки варять, а сьогодні розповім, як приготувати свинячі мови в духовці, які запікаю в рукаві.
опис приготування:
Мова я готую не надто часто, в основному використовую тільки для приготування заливного. тим, хто не знає, скажу, що його можна додавати в салати, робити бургери. Свинячий мову навіть можна давати дітям, адже вони не жирний і дуже корисний. Для запікання можна використовувати будь-які спеції, які більше любите, наприклад, суміш італійських або сіль з перцем.
- Мова— 0,7 кілограма
- часник— 6 зубчиків
- сіль— За смаком
- суміш перців— За смаком
2 Через необхідний час дістаньте мову, ображати коричневу частину на кінчику язика, гарненько витріть його паперовими рушниками.
3 Часник очистіть і пропустіть через прес, перекладіть в миску і додайте до нього сіль, суміш перців, ретельно перемішайте.
4 Натріть мову приготовленої сумішшю, не забудьте про кінчику і підставі.
5 Перекладіть м'ясо в герметичний контейнер і відправте в холодильник на 3 годину (можна на ніч) для маринування.
6 Перекладіть мову в пакет для запікання і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 90 хвилин.
7 Дістаньте мову і видаліть з рукава, можете зрізати плівку або залишити її (вона трохи жестковата).
8 До столу мову подавайте вже остиглим як холодну закуску. Смачного!
Подібні рецепти
Курка в тесті
Сьогодні я пропоную дізнатися, як приготувати свинячі ребра в духовці, досить простий і смачний рецепт. реберця, замариновані в двох соусах і спеціях, виходять соковитими, м'якими і ароматними. опис приготування: Ребра свинячі в духовці - це відмінна альтернатива шашлику, коли немає можливості...
Свинячі реберця прості в духовці
Для приготування смачного другої страви не обов'язково мати дорогий продуктовий набір. наприклад, можна взяти свинячі реберця і картоплю. Доповнимо їх соусом, цибулею і запекти в духовці… опис приготування: Якщо ви хоча б раз приготуєте свинячі реберця в фользі, то будете готувати їх постійно ...
Свинячі реберця запечені в духовці
Для того щоб приготувати неймовірно смачний і ситний вечеря вам не знадобиться багато інгредієнтів і часу, адже сьогодні ми будемо робити з вами відмінні гостренькі реберця в духовці. опис приготування: Сьогодні я хочу поділитися з вами чудовим рецептом приготування свинячих реберець запечених...
Свинячі реберця з картоплею в духовці
На обід або вечерю ми любимо готувати картоплю. Мені дуже подобається готувати його в духовці, виходить швидко, смачно і дуже апетитно. ось, як приготувати свинячі реберця з картоплею в духовці. опис приготування: Такий картопля буде прекрасним варіантом як для рядового вечері, так і для святк...
Свинячі реберця в духовці
Свинячі реберця - відмінне обідню страву і прекрасна закуска! опис приготування: Хочу поділитися з Вами хорошим і дуже простим рецептом приготування свинячих реберець в духовці! Реберця вийдуть дуже смачними, ніжними і ароматними! Свинячі реберця— 1-1,2 кілограма мед— 1 Чайна ложка часник— 1...