Рецепт Свинячі реберця гриль
Чи збираєтеся на природу? рекомендую рецепт, як приготувати свинячі реберця гриль. Це відмінна альтернатива шашлику або доповнення до посиденьок. Такі реберця можна зробити і на електричному грилі.
опис приготування:
Правильно приготовані реберця повинні бути м'які і соковиті всередині, а зовні - з приємною хрусткою скоринкою і характерними гратами. Подають реберця зі свіжими або печеними овочами, з різними соусами (в пріоритеті - томатний). До столу страву подають гарячою.
- реберця свинячі— 1,8 кілограма
- Соняшникова олія— За смаком
- чебрець— За смаком
- кетчуп— 250 грам
- яловичий бульйон— 150 мілілітрів
- пластівці чилі— За смаком
- цукор— 80 грам
- часник— 3 зубчики
2 За допомогою кисті змастіть ребра соняшниковою олією і посипте чебрецем (свіжим або сухим).
3 Викладіть ребра на гриль і накрийте його, смажте близько 90 хвилин, перевертаючи. Перевіряйте на готовність (у кістки не повинно бути крові).
4 для соусу: в сотейник додайте кетчуп, яловичий бульйон, пластівці перцю чилі, цукор і видавіть часник, перемішайте.
5 Надішліть сотейник на вогонь і варіть соус 15 хвилин, потім зніміть з вогню. Змастіть ребра на грилі пензликом 2 або 3 рази за 20 хвилин до готовності.
6 Зніміть ребра з гриля і розріжте шматочками, подавайте з овочами і соусом.
Подібні рецепти
Торт «Медовик» класичний
Гасити свинячі реберця-гриль на швидку руку можна легко і просто. Я використовую кетчуп "; Махеев'" в якості маринаду. Готувати дуже просто, розповім, як це роблю я. опис приготування: Готувати з кетчупом "; маху" одне задоволення! #Махеев'_чудеса_за_полчаса Свинячі реберця— 600 грам Кетчуп ...
Свинячі реберця-гриль в маринаді
Свинячі реберця на грилі готує мій чоловік. Спочатку він любовно складає маринад і ретельно промазує м'ясо. Але найкращий момент, коли реберця відправляються на гриль і всі з нетерпінням чекають їх! опис приготування: Відмінна ідея приготувати свинячі реберця на грилі для великої компанії бу...
Свинячі реберця барбекю
Дуже простий рецепт свинячі реберця гриль. Смачна страва для великої веселої компанії, що зібралася відпочити на дачі. опис приготування: Свинячі реберця на грилі в якості страви відмінно підійдуть для компанії, що зібралася відпочити на природі або дачі. свинячі ребра— 2 штуки деревна тріск...
Свинячі реберця гарячого копчення
Копчення відомо людству не один десяток років. Адже завдяки йому м'ясо та інші продукти можуть зберігатися тривалий час. Тому є різні народні рецепти ще з давніх часів. опис приготування: Внесу в цю справу і я свою лепту. вивчіть, як приготувати свинячі реберця гарячого копчення. Якщо у вас є ...
Свинячі реберця, смажені на сковороді
Свинячі реберця, смажені на сковороді, відмінно, готує моя свекруха. Я перейняла у неї рецепт. Все дуже просто: спочатку маринуємо, потім смажимо. Я завжди вітаю маринування м'яса, це надійно. опис приготування: Свинячі реберця, смажені на сковороді, подавайте з овочами і соусом, також відмінн...
