Рецепт Свинячі відбивні з яблуками і родзинками

Рецепт Свинячі відбивні з яблуками і родзинками
Кількість порцій: 4 Час приготування: 30 хв.
Свинячі відбивні і яблука - традиційне поєднання. Яблучний оцет в цьому рецепті компенсує солодкість родзинок.

опис приготування:

У середній каструлі змішати яблука, цукор, родзинки, яблучний оцет, імбир, кайенский перець і варити на середньому вогні, поки цукор повністю не розчиниться, близько 2 хвилин. зменшити вогонь, кип'ятити на повільному вогні, прикривши кришкою, поки яблука не стануть м'якими, 10 хвилин, періодично помішуючи.

Зробити свинячі відбивні. Приправити відбивні сіллю і перцем. У великій сковороді розігріти масло на середньому вогні. Додати свинячі відбивні і смажити до коричневого кольору, від 3 до 4 хвилин з кожного боку. Подавати відбивні з сумішшю яблук і родзинок.


  • зелені яблука— 2 штуки
  • родзинок— 2 Ст. ложки
  • яблучного оцту— 1 Ст. ложка
  • меленого імбиру— 1/2 чайних ложки
  • кайенского перцю— 1 щіпка
  • свинячих котлети— 4 штуки
  • рослинної олії— 2 Ст. ложки
  • сіль і перець— — За смаком
У середній каструлі змішати яблука, цукор, родзинки, яблучний оцет, імбир, кайенский перець і варити на середньому вогні, поки цукор повністю не розчиниться, близько 2 хвилин. зменшити вогонь, кип'ятити на повільному вогні, прикривши кришкою, поки яблука не стануть м'якими, 10 хвилин, періодично помішуючи.

Зробити свинячі відбивні. Приправити відбивні сіллю і перцем. У великій сковороді розігріти масло на середньому вогні. Додати свинячі відбивні і смажити до коричневого кольору, від 3 до 4 хвилин з кожного боку. Подавати відбивні з сумішшю яблук і родзинок.


Подібні рецепти

Свинячі відбивні з яблуками і цибулею-шалот

Свинячі відбивні в томатному клярі

Рецепт приготування свинячих відбивних з яблуками, цибулею-шалот і білим вином. Вино в цьому рецепті ви можете замінити рівною кількістю яблучного сидру. опис приготування: розігріти духовку. У великій сковороді нагріти масло на середньому вогні. Додати цибулю-шалот, готувати, помішуючи, до ко...

Свинячі відбивні під білим соусом

Свинячі відбивні під білим соусом

Свинячі відбивні під білим соусом — моє чергове блюдо для буденного сімейної вечері. Дуже просте приготування, прості інгредієнти, однак блюдо — вельми гідне. ділюся рецептом. опис приготування: Коли приходиш ввечері додому з роботи, на приготування якихось складних страв немає ні часу, ні сил...

Свинячі відбивні з ананасом і рисом

Свинячі відбивні з ананасом і рисом

Поповнити вашу кулінарну скарбничку пропоную цим чудовим рецептом за мотивами азіатської кухні. Приголомшливе поєднання інгредієнтів, нескладний процес і непередаваний смак - ось, що вас чекає. опис приготування: Вашій увазі представляю покрокові рекомендації, як приготувати свинячі відбивні з...

Свинячі відбивні з гарніром

Свинячі відбивні з гарніром

Відбивні з м'яса - окрема любов мого чоловіка. Благо готувати їх не складно, і я балую цим блюдом сім'ю раз в тиждень, а іноді частіше. Постійно намагаюся додати щось нове. І ви теж спробуйте! опис приготування: Сьогодні я пропоную вам дізнатися про те, як приготувати свинячі відбивні з гарнір...

Свинячі відбивні з сюрпризом

Свинячі відбивні з сюрпризом

Ви любите м'ясо? Я, та й вся моя родина, дуже любимо. І сьогоднішній рецепт, як приготувати свинячі відбивні з сюрпризом, стали для нас справжнім відкриттям незвичайного смаку і цікавої подачі. опис приготування: звичайно, повозитися з приготуванням цієї страви трохи доведеться, але воно того ...