Рецепт Свинячі вуха по-китайськи

Рецепт Свинячі вуха по-китайськи
Кількість порцій: 10-15 Час приготування: 8 г. 0 хв.
Дуже цікавий делікатесний продукт, який покликаний дивувати і підкорювати. Обов'язково познайомтесь з рецептом і дізнайтеся, як приготувати свинячі вуха по-китайськи. Тут немає нічого складного, вперед!

опис приготування:

До вашої уваги — простий рецепт приготування свинячих вух по-китайськи. Таке блюдо стане прекрасною закускою до пива або ж вдалим доповненням до основного гарніру на обід або вечерю. Починайте готувати з вечора, щоб вранці закуска була на підході. хай щастить!

  • свинячі вушка— 4 штуки
  • Цибуля ріпчаста— 1 штука
  • морква— 1 штука
  • часник— 4 зубчики
  • Соєвий соус— 150 грам
  • імбир сухий— 2 чайних ложки
  • цукор коричневий— 2 чайних ложки
  • Сіль і перець— За смаком
Свинячі вуха по-китайськи - фото крок 1 Якщо на вухах залишилися волоски, обпечуся їх над вогнем. Промиваємо вуха під холодною водою. Обрізаємо товсту частину, розрізаємо залишилася навпіл.

Свинячі вуха по-китайськи - фото крок 2 Опускаємо вуха в киплячу воду, варимо 3 хвилини. Потім додаємо цілу моркву і цибулину, а також цукор, соєвий соус, сіль, імбир і перець. Варимо до м'якості вух, приблизно 2 годину.

Свинячі вуха по-китайськи - фото крок 3 Перекладаємо вуха в глибоку тарілку, вливаємо півсклянки бульйону, в якому вони варилися. Зверху встановлюємо щось важке. Ставимо в холодильник на всю ніч.

Свинячі вуха по-китайськи - фото крок 4 Вранці нарізаємо вушка смужками і подаємо до столу, полив соєвим соусом і прикрасивши на свій розсуд. Я подаю їх на тарілці зі свіжими овочами. Смачного!

Подібні рецепти

Свинячі вуха до пива

Салат з кавуном і бринзою

Свинячі вуха - це апетитна і смачна закуска до пива, її подають в закусочних і пивних барах. Розповім і покажу, як приготувати дійсно смачні мариновані свинячі вуха до пива вдома, це просто. опис приготування: Незважаючи на те, що свинячі вуха - це продукт на любителя, з них можна приготувати ...

Свинячі вуха «корейською мовою»

Свинячі вуха «корейською мовою»

Корейські страви вже стали своєрідним трендом. Технології приготування подібних рецептів багато в чому схожі, як правило, змінюються тільки заправки зі спеціями і основні інгредієнти. опис приготування: Ви можете дізнатися з мого рецепту про те, як приготувати свинячі вуха "; по-корейськи ";. ...

Свинячі ковбаски в тесті

Свинячі ковбаски в тесті

Соски в тесті, котлети в тісті - це наша улюблена випічка ще з дитинства. Ви можете використовувати будь-які ковбаски або сосиски (саморобні, покупні). розповім, як приготувати свинячі ковбаски в тесті. опис приготування: Для цього рецепта використовую свинячі ковбаски в кишці, що самостійно о...

Свинячі котлети з гарбузовим паштетом

Свинячі котлети з гарбузовим паштетом

Свинячі котлети з гарбузовим паштетом - це дуже оригінальне блюдо, яке підійде і для святкового застілля, і для швидкого обіду в колі сім'ї. Котлета виходить незвичайною і дуже смачною. опис приготування: Ця страва я б ще назвала стейком з гарбузової начинкою, оскільки готується воно не з фарш...

Свинячі медальйони з апельсиновим соусом

Свинячі медальйони з апельсиновим соусом

Страви зі свинини завжди виходять дуже смачними і ситними. Саме тому вона зайняла гідне місце на столах у багатьох сім'ях. Пропоную спробувати ще один варіант приготування цього м'яса. опис приготування: Смачно і просто. Поріжте м'ясо невеликими шматками, поперчіть, сіль і obvalâjte в муках. ...