Рецепт Тако з квасолею
так — традиційне мексиканське блюдо. Воно складається з коржі тортильи з начинкою. Варіантів начинок безліч, я пропоную приготувати тако з пряною квасолею в хрусткою пшеничного коржі. Такий варіант ідеально підійде в якості ситного, але не важкого обіду або вечері.
опис приготування:
Нижче я розповім докладніше, як приготувати тако з квасолею. Замість квасолі можна взяти нут, а також додати свіжі помідорои черрі і оливки.
- пшеничні коржики— 8 штук
- Кукурудза консервована— 0,5 банки
- Червона квасоля консервована— 0,5 банки
- Біла квасоля консервована— 0,5 банки
- маслини— 60 грам
- пісний майонез— 5 Ст. ложок
- вода— 1 Ст. ложка
- Лимонний сік— 1 Ст. ложка
- сіль— За смаком
- подрібнені томати— 0,5 банки
- салатні листя— 8 штук
- паприка— За смаком
- Koriandr— За смаком
- Перець чилі— За смаком
- куркума— За смаком
- сухий часник— За смаком
- сухий цибулю— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти.
У каструлю з товстим дном вилийте подрібнені томати. На середньому вогні уварити їх, щоб зайва рідина випарувалася.
Пшеничні коржики підвісьте на решітку і запікайте в духовці 6-7 хвилин при температурі 200 градусів.
Після цього коржі стануть хрусткими і будуть тримати форму.
Додайте в каструлю квасоля і спеції, приправити сіллю. Прогрійте суміш ще 5 хвилин. В кінці додайте кукурудзу і нарізані маслини, перемішайте начинку і зніміть з плити.
Пісний майонез змішайте з лимонним соком і водою. Додати сіль за смаком.
Тепер зберіть тако: в пшеничні коржі вкладіть листя салату, потім начинку з квасолі. Зверху полийте соусом.
Тако з квасолею готові, смачного! Подібні рецепти
Тако з куркою
Рецепт приготування Тако з яловичим мовою. Дуже смачно. Спробуйте - не пошкодуєте. опис приготування: Покласти яловичий язик в каструлю і залити водою. Додати цибулю скибочками, часник і лавровий лист. приправити сіллю. Накрити кришкою і варити на слабкому вогні ніч або 8 годин. Дістати мову і...
Тако з пекінською капустою
Тако це мексиканський аналог американського хот-дога або звичної нам шаурми — прісна тонка коржик Тортилла використовується для того, щоб звернути в неї начинку з м'яса або риби і овочів. кількість порцій: 6 прісні коржі Тортилли— 6 штук(купити готові або спекти самостійно) пекінська капуста— 0...
Тарілочки тако з яловичиною
Тарілочки тако з яловичиною — це дуже смачна і ситна закуска, популярна в мексиканській традиційної кухні. Втім, не потрібно бути мексиканцем, щоб смачно готувати цю закуску. опис приготування: Тарілочки тако з яловичиною — це просто ідеальна закуска. На будь-якому столі вона виглядає дуже свя...
Свинина з білою квасолею
Рецепт приготування смаженої свинини з цибулею, болгарським перцем, розмарином і білою квасолею. опис приготування: нагріти 1 столову ложку масла в середній сковороді на середньому вогні. Додати цибулю, солодкий перець, розмарин, приправити сіллю і перцем. готувати, часто помішуючи, поки цибул...
Свинина з чилі, квасолею і помідорами
Рецепт приготування свинини з чилі, часником прянощами, квасолею і помідорами. опис приготування: Розігріти духовку до 150 градусів. Викласти чилі і часник на аркуші для випічки. Випікати до м'якості, 5 хвилин. Дати трохи охолонути. Нарізати чилі на шматки, видалити стебла і насіння. Додати в ...
