Рецепт Такос з гуакамоле і кукурудзою
Рецепт приготування мексиканських коржів з Пюріровать м'якоттю авокадо, кукурудзою, кмином, яловичиною, цибулею, часником і солодким болгарським перцем.
опис приготування:
Коржі з маринованої яловичиною і овочами ідеальні для перекусу.
- соку лайма— 2 Ст. ложки
- меленого кмину— 1/2 чайних ложки
- солі— 1/4 чайних ложки
- чорного перцю— 1/4 чайних ложки
- яловичини— 450 грам
- лука— 1/2 склянки
- часнику— 2 зубчики
- Для начинки: оливкового масла— 2 Ст. ложки
- авокадо— 2 штуки
- соку лайма— 1 Ст. ложка
- солі— 1/4 чайних ложки
- чорного перцю— 1/4 чайних ложки
- м'які коржі тортільяс— 4 штуки
1. нарізати цибулю, подрібнити часник. Змішати оливкову олію, сік лайма, кмин, сіль і перець в невеликій мисці, використовуючи віник. змішати яловичину, нарізану цибулю і подрібнений часник в великому мішку, залити приготовленим маринадом. струснути мішок, щоб маринад рівномірно покривав м'ясо. Закрити мішок і поставити в холодильник маринуватися на 1 час.
2. Нагріти оливкова олія в сковороді на середньому вогні. Обсмажити яловичину до коричневого кольору, близько 3 хвилин з кожного боку. Викласти на обробну дошку і дати охолонути протягом 5 хвилин. Нарізати тонкими скибочками по діагоналі.
3. приготувати гаукамоле. Очистити і нарізати авокадо. змішати авокадо, сік лайма, сіль і чорний перець в невеликій мисці виделкою до консистенції пюре.
4. Дрібно нарізати болгарський перець. Змішати кукурудзу і болгарський перець в невеликій мисці.
5. Викласти скибочки яловичини, гуакамоле і кукурудзу з перцем в коржі. Загорнути і подавати гарячими. Подібні рецепти
Такос з лососем
Рецепт приготування такос з редискою, цукіні, кукурудзою, цибулею, часником, кінзою і солоним сиром. опис приготування: Ви можете подавати такос з сальсою, гарячим соусом, кінзою, сметаною, нарізаними кубиками помідорами, червоною цибулею, маринованим перцем халапеньо, нашаткованою капустою і ...
Такос Хеллоуїн
Рецепт приготування святкового американського блюда з яловичини. кількість порцій: 2-3 фарш із яловичини— 1/2 кілограма хлібні крихти— 1/2 склянки приправа до м'яса— 1 штука крем— 1/2 склянки маслини— 3 штуки(нарізати) сіль— 1 штука перець— 1 штука цибульний порошок— 1 Ст. ложка салат— 1 штука ...
Такос з сочевицею
Тако - блюдо мексиканської кухні, що представляє собою закуску з коржі тортільяс, згорнутої конвертиком і заповненої різноманітною начинкою. опис приготування: Сочевиця дуже ситна і корисна, тому звичайна закуска з нею перетворюється в живильне блюдо, багате білками і клітковиною. оливкового...
Такос з яловичиною
Рецепт приготування тако з кукурудзяних коржів з яловичим стейком в маринаді з винного оцту, соку лайма, кмину, порошку чилі і часнику. опис приготування: Тако - традиційне мексиканське блюдо, що складається з кукурудзяних або пшеничних коржів з різноманітною начинкою: це можуть бути яловичина...
Такос з куркою
Рецепт приготування такос з курячими грудками, перцем чилі, салатом, помідорами і сиром. опис приготування: Такос - блюдо мексиканської кухні швидкого приготування з кукурудзяних коржів з начинкою. Замість курки ви можете використовувати індичку. кукурудзяних коржів— 16 штук курячих грудки— ...
