Рецепт Такос з креветками
Рецепт приготування закуски з кукурудзяних коржів з смаженими креветками і салатом з капусти, халапеньо, майонезу і кінзи. Смачна мексиканська закуска готується дуже швидко, почастуєте своїх друзів.
кількість порцій: 8-9
- ріпакової олії— 2 Ст. ложки
- очищених креветок— 650 грам
- банку мексиканського томатного соусу або соусу Енчілада— 1 штука(180 г)
- кмину— 1/2 чайних ложки
- капустини— 1/2 штуки(салат)
- качана фіолетовою капусти— 1/2 штуки(салат)
- халапеньо— 1 штука(салат)
- білого оцту— 1 Чайна ложка(салат)
- цукру— 1 Ст. ложка(салат)
- солі— 1/4 чайних ложки(салат)
- кайенского перцю— 1/4 чайних ложки(салат)
- пучка кінзи— 1/2 штуки(салат)
- підігрітих кукурудзяних коржів— 16 штук(додатково)
- Піко-де Гало, скибочки авокадо, часточки лайма— За смаком(додатково)
1. приготувати салат. Змішати нашатковану капусту і нарізану перець халапеньо в мисці.
2. В окремому посуді змішати молоко, майонез, оцет, цукор, сіль і кайенский перець.
3. Залити капусту з халапеньйо приготовленої заправкою і перемішати. Накрити кришкою і поставити в холодильник на пару годин. Перед подачею на стіл перемішати салат з нарізаною зеленню кінзи.
4. приготувати креветки. Нагріти рапсове масло у важкій сковороді на сильному вогні. Додати креветки, перемішати і смажити, поки вони не перестануть бути прозорими.
5. Зменшити вогонь до повільного і додати томатний соус, перемішати. Перемішати з кмином і готувати ще 1-2 хвилини, потім зняти з вогню.
6. Викласти на підігріті кукурудзяні коржі смажені креветки, капустяний салат, піко-де-Гальо і скибочки авокадо, віджати зверху сік лайма. Подібні рецепти
Такос з лососем
Рецепт приготування святкового американського блюда з яловичини. кількість порцій: 2-3 фарш із яловичини— 1/2 кілограма хлібні крихти— 1/2 склянки приправа до м'яса— 1 штука крем— 1/2 склянки маслини— 3 штуки(нарізати) сіль— 1 штука перець— 1 штука цибульний порошок— 1 Ст. ложка салат— 1 штука ...
Такос з сочевицею
Тако - блюдо мексиканської кухні, що представляє собою закуску з коржі тортільяс, згорнутої конвертиком і заповненої різноманітною начинкою. опис приготування: Сочевиця дуже ситна і корисна, тому звичайна закуска з нею перетворюється в живильне блюдо, багате білками і клітковиною. оливкового...
Такос з яловичиною
Рецепт приготування тако з кукурудзяних коржів з яловичим стейком в маринаді з винного оцту, соку лайма, кмину, порошку чилі і часнику. опис приготування: Тако - традиційне мексиканське блюдо, що складається з кукурудзяних або пшеничних коржів з різноманітною начинкою: це можуть бути яловичина...
Такос з гуакамоле і кукурудзою
Рецепт приготування мексиканських коржів з Пюріровать м'якоттю авокадо, кукурудзою, кмином, яловичиною, цибулею, часником і солодким болгарським перцем. опис приготування: Коржі з маринованої яловичиною і овочами ідеальні для перекусу. соку лайма— 2 Ст. ложки меленого кмину— 1/2 чайних ложк...
Такос з куркою
Рецепт приготування такос з курячими грудками, перцем чилі, салатом, помідорами і сиром. опис приготування: Такос - блюдо мексиканської кухні швидкого приготування з кукурудзяних коржів з начинкою. Замість курки ви можете використовувати індичку. кукурудзяних коржів— 16 штук курячих грудки— ...
