Рецепт Таратор з огірками і йогуртом
Холодний суп, популярний в літній час в Болгарії та Македонії. Зазвичай подається перед другими стравами.
опис приготування:
1. Ріжемо огірки маленькими шматочками.
2. Чистимо і подрібнюємо горіхи.
3. подрібнюємо зелень.
4. солимо, перчим, додаємо часник.
5. Заправляємо йогуртом або кислим молоком.
Ставимо таратор в холодильник настоятися на 2- 3 годину.
Смачного!
- огірок— 3-4 штук
- горіхи— 2-3 штук
- зелень будь-яка: петрушка, кріп, базилік, м'ята, Braai— 1 штука
- йогурт натуральний або кисле молокр— 0,5 L(йогурт потрібно додавати холодний)
- часник— 1-2 штук(по бажанню)
- сіль, перець— 1-2 грам(за смаком)
2. Чистимо і подрібнюємо горіхи.
3. подрібнюємо зелень.
4. солимо, перчим, додаємо часник.
5. Заправляємо йогуртом або кислим молоком.
Ставимо таратор в холодильник настоятися на 2- 3 годину.
Смачного!
Подібні рецепти
Салат з курячою грудкою, овочами і йогуртом
Рецепт приготування болгарського кислого супу. кількість порцій: 4 натурального йогурту— 500 мілілітрів невеликих огірка— 4 штуки очищених волоських горіхів— 0,5 склянки часнику— 4 зубчики гілочок кропу— 6-8 штук соняшникової олії— 100 мілілітрів сіль— 1 штука(за смаком) Йогурт перелити в ...
Муссовий торт з динею і йогуртом
Так як диня при тепловій обробці стає не такою ароматною, я вибрала рецепт приготування муссового торта з динею і йогуртом без випічки. легкий, повітряний, зі збитими вершками і ароматом дині! опис приготування: Муссовий торт на агар-агар залишається стабільний при кімнатній температурі. На що...
Свинина з маринованими огірками, тушкована в гірчичному соусі
Дуже апетитний рецепт приготування свинини. М'ясо виходить ніжним і смачним. Відмінний варіант для обіду і вечері. раджу спробувати! опис приготування: Це дуже смачне і ситне блюдо, яке сподобається всій родині. Подавати його можна з різними гарнірами. Відмінно до нього підійде і овочевий сала...
Свинячі нирки з солоними огірками
Дуже смачне бюджетне блюдо - свинячі нирки з солоними огірками. Його подають на обід або вечерю з будь-яким гарніром: картопляним пюре, вареними макаронами, пшеничного, кукурудзяної або пшоняною кашею. опис приготування: Багато абсолютно даремно відмовляються від приготування такого смачного с...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
