Рецепт Тарт зі сливами і лісовими горіхами
Рецепт приготування тарта зі сливами, меленою корицею, мускатним горіхом і лісовими горіхами.
опис приготування:
Замість слив в цьому рецепті ви можете також використовувати малину.
- лісових горіхів— 1/3 склянки
- меленої кориці— 1/2 чайних ложки
- солі— 1/2 чайних ложки
- слив— 450 грам(начинка)
- борошна— 1 Ст. ложка(начинка)
- велике яйце— 1 штука(начинка)
- жовток— 1 штука(начинка)
- густих вершків— 1/3 склянки(начинка)
- молока— 1/4 склянки(начинка)
- солі— 1/4 чайних ложки(начинка)
- меленої кориці— 1/4 чайних ложки(начинка)
- тертий мускатний горіх— За смаком(начинка)
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму для пирога, відставити убік. Викласти лісові горіхи на деко. Запікати до появи аромату, від 10 до 15 хвилин, потім охолодити і зняти шкірку. Помістити горіхи в кухонний комбайн і подрібнити.
2. Викласти горіхи в миску і додати борошно, цукор, коричневий цукор, корицю і сіль, перемішати. Вершкове масло охолодити і нарізати шматочками. Додати вершкове масло і збити міксером на низькій швидкості, близько 2-3 хвилин, поки суміш не буде нагадувати крихти.
3. викласти 3 чашки тесту в підготовлену форму, притискаючи до поверхні і формуючи бортики по краях на 3,5 см вгору. Час, що залишився тісто (близько 1 1/2 склянки) відкласти в сторону. Запекти тісто в формі від 15 до 20 хвилин. остудити.
4. Розрізати сливи навпіл і видалити кісточки. Нарізати сливи на 4 (якщо маленькі) або 8 (якщо великі) скибочок.
5. Викласти поверх охолодженого тіста. У середній мисці збити борошно, цукор, яйце, яєчний жовток, вершки, молоко, корицю, сіль і кілька пучок свіжого мускатного горіха. Залити отриманою масою сливи, посипати крихтами тесту.
6. Запікати тарт в духовці до золотистого кольору, від 45 до 50 хвилин. Дати охолонути принаймні 25 хвилин перед нарізкою. Подавати тарт теплим, кімнатної температури або повністю охолодженим. Подібні рецепти
Салат з тріскою гарячого копчення
Рецепт приготування тарта з пшеничного борошна з тростинним цукром, кокосовою стружкою, свіжої ожиною та фісташками. опис приготування: Тарт - класичний французький пиріг з пісочного тіста з фруктовою начинкою. морської солі— 1/4 чайних ложки топленого вершкового масла— 6 Ст. ложок тростинно...
Тарт з кукурудзою і базиліком
Рецепт приготування тарта з кукурудзяними зернами, свіжим базиліком і помідорами. опис приготування: Тарт з кукурудзою і базиліком - приємний і легкий варіант вечері для літа. цукру— 2 Ст. ложки солі— 1/2 чайних ложки(плюс 1/2 чайної ложки для корочки) яйця— 3 штуки молока навпіл з вершками—...
Тарт з горіховою начинкою
Отже, перший крок до благодійності: пиріг з горіховою начинкою, а якщо бути точною, горіховий тарт. Прошу любити і жалувати. Любителям горіхів і солодкої глазурі присвячується. опис приготування: Супер смачну тарт з горіховою начинкою і з тонкою основою з ніжного пісочного тіста, густий горіхо...
Тарт з помідорами чері
Тарт з помідорами чері — це дуже смачний і простий у приготуванні пиріг з підручних інгредієнтів на зразок помідорів і сиру. Прекрасна альтернатива піці. опис приготування: Тарт з помідорами чері і козячим сиром — це дуже барвистий пиріг як за своїм кольором, так і по своєму смаку. Рецепт цей ...
Тарт зі спаржею і лимоном
Рецепт приготування тарта з листкового тіста зі спаржею, сиром Грюйер, цедрою лимона і лимонним соком. опис приготування: Тарт зі спаржею має приємний лимонний аромат, а сир Грюйер робить його вершковим, і все це в поєднанні з хрусткою скоринкою. При бажанні ви можете додати в тарт гриби або с...
