Рецепт Тарталетки з морквою солодкі
З морквою можна робити як солоні, пікантні закуски, так і солодкі, але не нудотні легкі десерти. Дозвольте показати вам, як приготувати тарталетки з морквою солодкі — смачну солодкість до чаю!
опис приготування:
Хочу вам запропонувати приготувати оригінальні тарталетки з морквою. Вони будуть солодкими. До речі, посипання з масла і муки робити не обов'язково. Тарталетки можуть залишитися відкритими, а ви їх можете на свій розсуд посипати цукровою пудрою або ще чимось. Для приготування тарталеток з морквою солодких нам буде потрібно готове пісочне і солодка морквина.
- Пісочне тісто— 150 грам
- жовток— 1 штука
- молоко— 15 мілілітрів
- морква— 100 грам
- цукор— 100 грам
- сік апельсина— 0,5 штуки
- цедра апельсина— 1 штука
- Дрібка солі— 1 штука
- цукор— 50 грам(для посыпки, по бажанню)
- борошно— 50 грам(для посыпки, по бажанню)
- Вершкове масло— 50 грам(для посыпки, по бажанню)
тісто розкачати, бажано тонший, викладіть у формочки. Форми можуть бути для кексів або маффінів. Зробимо з них основу для тарталеток.
Вирівнюємо тісто за формою, видаляємо зайві краю.
Застелите пергаментом або фольгою і присипте вантажем — бобовими, наприклад. Як мінімум 30 хвилин охолоджуйте в холодильнику, щоб тісто звикло до форми. потім, розігрів духовку до 190-200 градусів, випікайте тарталетки хвилин 5-10 з вантажем (до напівготовності). Потім вантаж видаліть і допечіть тарталетки ще хвилин 5 — до золотистого кольору.
Поки тарталетки остигають, зробіть морквяні начинку. Моркву натріть на тертці, перемішайте з апельсиновим соком, цедрою, 100 г. цукру і дрібкою солі. На невеликому вогні тушкуйте все, поки цукор не розтане, помішуючи. Виходить щось на зразок конфитюра.
Заповніть тарталетки морквяної масою — не до країв. Холодне вершкове масло порубати кубиками, додайте цукор і борошно. перетріть все, повинна вийти крихта. Дуже важливо, щоб масло було саме холодним. Посипте цією крихтою зверху тарталетки.Надішліть в духовку хвилин на 10-12 при 200 градусах.
Готові тарталетки солодкі з морквою можете подавати з вершками або сметаною. Смачного! Подібні рецепти
Солодкі тарталетки
Приготуйте тарталетки з корейською морквою і копченою ковбасою на святковий стіл — ваші гості залишаться задоволені. клопоту мінімум, а закуска виходить дуже ефектна і смачна. опис приготування: Рецепт тарталеток з морквою по-корейськи ви при бажанні можете коригувати на власний розсуд, додава...
Тарталетки з сиром, часником та морквою
Тарталетки з сиром, часником та морквою — це закуска, которую можно приготовить в любой день. Оригинальная закуска порадует всю вашу семью. опис приготування: Тарталетки з сиром, часником та морквою — це ситна, немного острая и пикантная закуска. Приготовьте ее в выходной день для семьи или в ...
Тарталетки з сиру
завдяки рецептом, як приготувати тарталетки з сиру, можна зробити оригінальну подачу будь-якого салату або закуски. Незважаючи на гадану складність рецепта, робляться вони простіше простого і дуже швидко. опис приготування: Для приготування подібних тарталеток можна використовувати будь-який в...
Тарталетки з лимонною начинкою
Рецепт приготування тарталеток з начинкою з кукурудзяного сиропу, цедри і соку лимона, меленого імбиру і панірувальних сухарів. За цим рецептом у вас вийде близько 2 десятків тарталеток. кількість порцій: 12 цукрова пудра— 1/3 склянки сіль— 1/4 чайних ложки крижана вода— 3-4 Ст. ложок кукурудзя...
Тарталетки с паштетом из гусиной печени
Натуральный паштет, зроблений в домашніх умовах, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запам'ятовуйте цей простий рецепт. опис приготування: Хочу розповісти вам, как приготовить тарталетки с паштетом из гусиной печен...
