Рецепт Тефтелі курячі в вершковому соусі
Відмінна альтернатива котлет в будній день - тефтелі і фрикадельки. Їх робити просто, та й досить швидко. Тим більше, що способів їх готування дуже багато. Можна вибирати види фаршу і соусів.
опис приготування:
наприклад, вам я хочу порекомендувати рецепт, в якому описано, як приготувати тефтелі курячі в вершковому соусі. До такого гарячої страви ідеально підійдуть макарони і спагетті. Я помітила, що мої діти полюбили ці м'ясні кульки, тепер просять їх готувати частіше. думаю, і вашим сподобається.
- курячий фарш— 500 грам
- Плавлений сир— 200 грам
- Вершкове масло— 150 грам
- яйце— 1 штука
- Лавровий лист— 2 штуки
- кнопка— 3 скибочки
- вершки 10% — 200 мілілітрів
- Мускатний горіх— За смаком
- сіль— За смаком
- Чорний мелений перець— За смаком
- Прованські трави— За смаком
Батон замочіть в невеликій кількості вершків. Пропустіть його через м'ясорубку і додайте до фаршу разом з яйцем, перцем, прованськими травами і сіллю. замішайте фарш.
З фаршу зробіть тюфтельки. Обсмажте їх в невеликій кількості масла до золотистої скоринки.
Тефтелі приберіть зі сковороди. У ній розтопіть масло, що залишилося з вершками.
Далі в сковороду додайте сир, лавровий лист і мускатний горіх. Варіть соус до єдиної консистенції.
Тефтелі залийте соусом, поставте їх на повільний вогонь.
Гасіть блюдо протягом 10 хвилин. Смачного! Подібні рецепти
Тефтелі в томатно-вершковому соусі
Тефтелі у вершковому соусі — це дивно смачні традиційні російські фрикадельки в соусі. складові — традиційні, дуже прості, але страва виходить — екстра-класу. опис приготування: У нашій родині тефтелі у вершковому соусі зазвичай подаються як гаряче блюдо з яким-небудь гарніром або салатом, одн...
Тефтелі в томатному соусі зі сметаною
Оригінальні тефтелі з картоплею порадують в будні всіх, до того ж, подавати їх будемо з шикарним томатним соусом зі сметаною. Дивіться рецепт і повторюйте. опис приготування: Ніжні тефтелі готуємо з курячого фаршу і картоплі. Спочатку тефтелі обсмажуємо до золотистого кольору, потім викладаємо...
Тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)
Іноді хочеться порадувати себе тефтелями, але в той же час не відходити від вегетаріанського харчування. Саме для такого випадку я розповім, як приготувати тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)! опис приготування: Якщо ви є прихильником вегетаріанського харчування, тоді вам обов'язково по...
Тефтелі в томатному соусі в духовці
Цей рецепт тефтелей в томатному соусі - відмінна ідея на обід або вечерю. Їх не потрібно смажити, при цьому тефтелі залишаються ідеально круглими, соковитими і цілими. Подавайте з вашими улюбленими спагетті. опис приготування: Апетитні тюфтельки в томатному соусі ідеально поєднуються зі спагет...
Тефтелі в томатному соусі
Тефтелі в томатному соусі — смачне, поживна і зовсім нескладна в приготуванні блюдо. Воно відмінно підійде навіть для святкового сімейного обіду. У соус так і проситься пару листочків базиліка. опис приготування: З приходом сезону відпусток я починаю мріяти про Італію. сонце, яскраві фарби, ві...
