Рецепт Тефтелі в соусі
Тефтелі в томатному соусі припадуть до смаку і дорослим, і дітям. До тефтелі в соусі підійде практично будь-який гарнір: картопляне пюре, макаронні вироби, гречка і т.д.
опис приготування:
приготування:
Розмочити хліб у молоці. Натерти цибулю на тертці або подрібнити в блендері. перемішати цибулю, віджатий хліб і фарш. Сформувати з отриманої маси невеликі тефтелі розміром з волоський горіх. Обваляти тефтелі в борошні. Розігріти олію в сковороді і обсмажити тефтелі. Перемішати в каструлі воду, томатну пасту, сіль і перець. Викласти в соус тефтелі, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні 20 хвилин.
- фаршу— 500 грам
- цибулина— 1 штука
- томатної пасти— 100 грам
- білого хліба— 100 грам
- води— 1 Склянка
- мука— За смаком
- соняшникова олія— За смаком
- молоко— За смаком
- сіль і перець— За смаком
Розмочити хліб у молоці. Натерти цибулю на тертці або подрібнити в блендері. перемішати цибулю, віджатий хліб і фарш. Сформувати з отриманої маси невеликі тефтелі розміром з волоський горіх. Обваляти тефтелі в борошні. Розігріти олію в сковороді і обсмажити тефтелі. Перемішати в каструлі воду, томатну пасту, сіль і перець. Викласти в соус тефтелі, накрити кришкою і тушкувати на слабкому вогні 20 хвилин.
Подібні рецепти
Гарнір до тефтелі в томатному соусі
Відмінна альтернатива котлет в будній день - тефтелі і фрикадельки. Їх робити просто, та й досить швидко. Тим більше, що способів їх готування дуже багато. Можна вибирати види фаршу і соусів. опис приготування: наприклад, вам я хочу порекомендувати рецепт, в якому описано, як приготувати тефте...
Тефтелі в томатному соусі зі сметаною
Оригінальні тефтелі з картоплею порадують в будні всіх, до того ж, подавати їх будемо з шикарним томатним соусом зі сметаною. Дивіться рецепт і повторюйте. опис приготування: Ніжні тефтелі готуємо з курячого фаршу і картоплі. Спочатку тефтелі обсмажуємо до золотистого кольору, потім викладаємо...
Тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)
Іноді хочеться порадувати себе тефтелями, але в той же час не відходити від вегетаріанського харчування. Саме для такого випадку я розповім, як приготувати тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)! опис приготування: Якщо ви є прихильником вегетаріанського харчування, тоді вам обов'язково по...
Тефтелі в грибному соусі під сиром
ніжні, тануть у роті тефтелі, запечені в сметанному соусі під сирною шапочкою. Подавати їх можна зі свіжою зеленню і улюбленим гарніром. Такий щедрий обід сподобається і дітям, і дорослим. приємного! опис приготування: смачно, ніжно, вершково! Приблизно такі компліменти ви отримаєте, пригостив...
Тефтелі у вершковому соусі
Тефтелі у вершковому соусі — це дивно смачні традиційні російські фрикадельки в соусі. складові — традиційні, дуже прості, але страва виходить — екстра-класу. опис приготування: У нашій родині тефтелі у вершковому соусі зазвичай подаються як гаряче блюдо з яким-небудь гарніром або салатом, одн...
