Рецепт Тефтелі в томатному соусі зі сметаною
Оригінальні тефтелі з картоплею порадують в будні всіх, до того ж, подавати їх будемо з шикарним томатним соусом зі сметаною. Дивіться рецепт і повторюйте.
опис приготування:
Ніжні тефтелі готуємо з курячого фаршу і картоплі. Спочатку тефтелі обсмажуємо до золотистого кольору, потім викладаємо в глибоку жароміцний посуд, заливаємо соусом з томатного соку, борошна, сметани і спецій. Накриваємо посуд кришкою або обмотуємо фольгою і запікаємо півгодини в духовці. На гарнір підійдуть каші, картопляне пюре. Удачі в приготуванні!
- курячий фарш— 500 грам
- Картопля— 1 штука
- Ріпчаста цибуля— 1 штука
- Сіль і спеції, цукор— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— За смаком
- Томатний сік— 500 мілілітрів
- Борошно пшеничне— 1 Ст. ложка
- крем— 2 Ст. ложки
До курячого фаршу додайте подрібнену цибулю.
Натріть на крупній тертці картопля. З'єднайте його з фаршем та цибулею.
фарсі сіль, поперчіть за смаком. З отриманого фаршу мокрими руками сформуйте тефтелі. Обсмажте їх на рослинному маслі з обох сторін. Покладіть тефтелі в форму для запікання.
Залийте тефтелі соусом. Для приготування соусу вам необхідно змішати томатний сік, борошно, сметану, сіль, перець, цукор, інші види спецій. Можна видавити часник. Отриманим соусом залийте тефтелі. Поставте в розігріту духовку форму з тюфтельками. Форму з тефтелі краще накрити кришкою, щоб не заляпати духовку. Замість кришки можна використовувати фольгу. запікайте тефтелі 30 хвилин в духовці при 200 градусів. Подібні рецепти
Гарнір до тефтелі в томатному соусі
Цей рецепт тефтелей в томатному соусі - відмінна ідея на обід або вечерю. Їх не потрібно смажити, при цьому тефтелі залишаються ідеально круглими, соковитими і цілими. Подавайте з вашими улюбленими спагетті. опис приготування: Апетитні тюфтельки в томатному соусі ідеально поєднуються зі спагет...
Тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)
Іноді хочеться порадувати себе тефтелями, але в той же час не відходити від вегетаріанського харчування. Саме для такого випадку я розповім, як приготувати тефтелі в томатному соусі (вегетаріанські)! опис приготування: Якщо ви є прихильником вегетаріанського харчування, тоді вам обов'язково по...
Тефтелі в томатному соусі
Тефтелі в томатному соусі — смачне, поживна і зовсім нескладна в приготуванні блюдо. Воно відмінно підійде навіть для святкового сімейного обіду. У соус так і проситься пару листочків базиліка. опис приготування: З приходом сезону відпусток я починаю мріяти про Італію. сонце, яскраві фарби, ві...
Тефтелі в грибному соусі під сиром
ніжні, тануть у роті тефтелі, запечені в сметанному соусі під сирною шапочкою. Подавати їх можна зі свіжою зеленню і улюбленим гарніром. Такий щедрий обід сподобається і дітям, і дорослим. приємного! опис приготування: смачно, ніжно, вершково! Приблизно такі компліменти ви отримаєте, пригостив...
Тефтелі у вершковому соусі
Тефтелі у вершковому соусі — це дивно смачні традиційні російські фрикадельки в соусі. складові — традиційні, дуже прості, але страва виходить — екстра-класу. опис приготування: У нашій родині тефтелі у вершковому соусі зазвичай подаються як гаряче блюдо з яким-небудь гарніром або салатом, одн...
