Рецепт Tex Mex по-piterski
На Першому каналі з утреца побачила рецепт з мексиканської кухні, ось вирішила спробувати, ділюся з вами (для тих хто не бачив), т.к. вийшло ДУЖЕ смачно і з "; острінкой"
опис приготування:
1. Бекон дрібно нарізаємо і обсмажуємо (без масла).
2. Нарізах півкільцями цибулю і додаємо до бекону, смажимо ще кілька хвилин.
3. додаємо фарш, знову обсмажуємо недовго.
4. Додаємо томатну пасту, перемішуємо, тушкуємо пару хвилин.
5. Дрібно нарізаємо перчик (майте на увазі, що в ньому саме гостре це насіння і білі перетинки всередині, я їх прибирала), і кладемо в сковороду, tusim.
6. нарізаємо кінзу (якщо не любите, можете іншу зелень), листочки побільше для прикраси), інше - дрібніші, і додаємо в тушілку, ще можна трохи водички підлити, щоб посочнее було, тушкуємо ще кілька хвилин до готовності.
7. Натерти на дрібній тертці трохи сиру (для прикраси).
8. Все викласти на тарілку / блюдо і їсти-берете чіпсінку і їй набираєте м'ясо!(Тільки чіпси безпосередньо перед подачею викладайте, щоб не розм'якли).
Смачного!!!
- м'ясний фарш— 400-500 грам(у меня была свинина)
- бекон— 150-200 грам(я брала сырокопченый)
- цибуля— 1 штука
- томатна паста— 5-6 Ст. ложок(в оригинале нужны томаты без кожуры)
- гострий червоний перчик— 1 За смаком
- Braai— 1 За смаком
- твердий сир— 50 грам
- кукурузные чипсы Начос— 2 штуки(у нас были 2 упаковки)
2. Нарізах півкільцями цибулю і додаємо до бекону, смажимо ще кілька хвилин.
3. додаємо фарш, знову обсмажуємо недовго.
4. Додаємо томатну пасту, перемішуємо, тушкуємо пару хвилин.
5. Дрібно нарізаємо перчик (майте на увазі, що в ньому саме гостре це насіння і білі перетинки всередині, я їх прибирала), і кладемо в сковороду, tusim.
6. нарізаємо кінзу (якщо не любите, можете іншу зелень), листочки побільше для прикраси), інше - дрібніші, і додаємо в тушілку, ще можна трохи водички підлити, щоб посочнее було, тушкуємо ще кілька хвилин до готовності.
7. Натерти на дрібній тертці трохи сиру (для прикраси).
8. Все викласти на тарілку / блюдо і їсти-берете чіпсінку і їй набираєте м'ясо!(Тільки чіпси безпосередньо перед подачею викладайте, щоб не розм'якли).
Смачного!!!
Подібні рецепти
Яєчня більше Кончаловський
Рецепт приготування Американського сирного соусу до картопляним або кукурудзяним чіпсам. опис приготування: Секрет ароматного Квесі криється в "; правильному обсмажуванні" овочів. Дрібно наріжте цибулю, селера і зелений перчик. Обсмажте овочі в сковороді на середньому вогні, додавши 2 столові ...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...
Сироедческая гречана каша
Варка вбиває вітаміни в крупі, а такий спосіб приготування дуже простий і надійний. дивіться рецепт. опис приготування: розповідаю, як приготувати сироедческую гречану кашу: 1. Для початку замочіть гречку на ніч. На ранок промийте її. зачекайте, поки вся вода стече. 2. Гречку перекладіть в чаш...
Сирники з рікотти
Сирники з рікотти — це не зовсім ті сирники, що з сиру, вони виходять набагато ніжніше і смачніше. Готуються як звичайні сирники, на всякий випадок розповім як, це однозначно варто спробувати! опис приготування: Хто ж з нас не любить сирники? Риторичне питання! Але ми звикли їх готувати з сиру...
