Рецепт Тісто для булочок на кефірі
Це досить простий і поширений рецепт тесту для булочок, який використовують багато господинь по всьому світу. Також він підходить для інших виробів, таких як пироги, пиріжки. Спробуйте і ви!
опис приготування:
Для цього тесту вам знадобиться мінімум інгредієнтів. Воно виходить дуже м'яким. завдяки тому, що до складу входить рослинна олія, тісто просте в роботі і не липне до рук. Також його можна готувати про запас і зберігати в морозилці. Щоб дізнатися, як приготувати тісто для булочок на кефірі, прочитайте цей рецепт.
- Борошно пшеничне вищого ґатунку— 300 грам
- кефір нежирний— 150 мілілітрів
- Масло рослинне— 3 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- Розпушувач тіста— 1 Чайна ложка
кефір, особливо якщо він стояв в холодильнику, підігрійте на водяній бані, щоб він став теплим. Тоді реакція буде відбуватися швидше. Додайте до нього розпушувач, який можна замінити содою.
Ретельно все перемішайте і дочекайтеся, коли кефір трохи збільшиться в розмірі. Якщо ви додавали соду, то він почне міхур.
Влийте до кефіру рослинне масло. Обов'язково використовуйте рафінована, без запаху.
Просійте борошно через сито кілька разів, щоб вона наситилася киснем. Тоді випічка добре підніметься і буде пишною. Додавайте борошно до кефіру частинами.
Замісити гладке і м'яке тісто. Ви можете відразу приступати до формування виробів або ж надішліть тісто в морозилку до "; кращих часів ";. Подібні рецепти
Магрибський грушевий пиріг
Щоб отримати гарне і податливі тісто візьміть не жирний кефір, наприклад 1% -ний. Замісити тісто згідно зі списком і отримаєте прекрасний результат! дивіться рецепт! опис приготування: Для приготування смачного тіста для біляшів потрібно розвести дріжджі в малій кількості води, потім додати ре...
Тісто для пампушок на кефірі
У моменти, коли хочеться чогось ситного і смачного, господині на допомогу приходить тісто для пампушок на кефірі. Готується воно просто і швидко, а потрібні продукти завжди знайдуться на кухні. опис приготування: Пампушки виходять повітряними і солоденьким. Від них в захваті буде вся сім'я, а ...
Тісто на кефірі
Рецепт приготування тіста на кефірі. Тісто на кефірі готується простіше простого. Воно підходить для виготовлення пиріжків і піци. опис приготування: приготування: Просіяти борошно у велику миску. Розмішати з содою і сіллю. Поступово влити кефір і перемішати. Замісити м'яке тісто. Тісто має зл...
Тісто для домашньої локшини
З локшини можна зробити як супи, так і другі гарячі страви. І найкраще вміти приготувати тісто для домашньої локшини самостійно, щоб воно завжди було під рукою. Це швидко і дешево. опис приготування: Вимішувати тісто руками потрібно досить довго, не менше десяти хвилин. Це дозволить борошні ві...
Тісто для пончиків
Пончики - це ситне блюдо, яке втамує ваш голод вранці або стане відмінним перекусом протягом дня. апетитні, з хрусткою рум'яною скоринкою, перед такою вкуснотень не встоїть ніхто! опис приготування: Це класичний рецепт пончиків. Особливо такого частування будуть раді діти. Щоб блюдо не було та...
