Рецепт Тісто для осетинських пирогів
Для приготування осетинських пирогів потрібно особливе тісто. Зазвичай готують дріжджове тісто на кефірі і борошні. Пироги випікаються в формі коржі з різними начинками. обов'язково спробуйте!
опис приготування:
Тісто для осетинських пирогів, приготоване в домашніх умовах, виходить щільним і м'яким. Після "; підйому" тісторозкочують в коржі, додають начинку і формують пироги. Осетинські пироги відрізняються своєю насиченістю і красивим апетитним виглядом. хай щастить!
- кефір нежирний— 250 мілілітрів
- борошно— 2,5 склянки
- Масло рослинне— 30 мілілітрів
- дріжджі свіжі— 15 грам
- сіль— 0,5 чайних ложки
- цукор— 1 щіпка
Злегка підігріваємо кефір, додаємо в нього свіжі пресовані дріжджі (їх потрібно розкришити).
перемішуємо масу, кладемо сіль і цукор. Вливаємо олію.
знову перемішуємо, додаємо просіяне борошно.
Ретельно розмішуємо масу ложкою, поки вона не стане густою і однорідною. Тісто повинне вийти еластичним і м'яким. Перекладіть його в глибоку миску, присипте борошном і накрийте рушником. Залиште підходити в теплому місці на 2 годину. Подібні рецепти
Пісочне тісто для закусочних пирогів
Щоб отримати гарне і податливі тісто візьміть не жирний кефір, наприклад 1% -ний. Замісити тісто згідно зі списком і отримаєте прекрасний результат! дивіться рецепт! опис приготування: Для приготування смачного тіста для біляшів потрібно розвести дріжджі в малій кількості води, потім додати ре...
Тісто для домашньої локшини
З локшини можна зробити як супи, так і другі гарячі страви. І найкраще вміти приготувати тісто для домашньої локшини самостійно, щоб воно завжди було під рукою. Це швидко і дешево. опис приготування: Вимішувати тісто руками потрібно досить довго, не менше десяти хвилин. Це дозволить борошні ві...
Тісто для пончиків
Пончики - це ситне блюдо, яке втамує ваш голод вранці або стане відмінним перекусом протягом дня. апетитні, з хрусткою рум'яною скоринкою, перед такою вкуснотень не встоїть ніхто! опис приготування: Це класичний рецепт пончиків. Особливо такого частування будуть раді діти. Щоб блюдо не було та...
Тісто для біляшів
Біляші - дуже смачна і ситна їжа, яка може цілком замінити вечерю. Тісто для біляшів, приготоване на кефірі, виходить дуже ніжним і пишним. опис приготування: приготування: Налити воду або молоко в миску, всипати дріжджі з цукром і залишити на 5-7 хвилин до утворення піни. Насипати борошно в м...
Тісто для вафельниці електричної
У вас вдома є вафельница, але ви нею рідко користуєтеся? Це тому, що ви ще не прочитали, як приготувати тісто для вафельниці електричної. Порадуйте своїх дітей смаколиками! опис приготування: Ось так просто і швидко можна приготувати тісто для вашої вафельниці. Смачний запах свіжих і гарячих в...
