Рецепт Тісто для піти

Кількість порцій: 20 Час приготування: 2 г. 0 хв.
Заурма, бутерброди, бургери, пита - це відмінна вулична їжа або смачний перекус будинку, на роботі, на прогулянці. розповім, як приготувати тісто для піти, яку можна начинити всім, чим завгодно.

опис приготування:

Піта - це відмінне рішення для смачного перекусу. Нема чого купувати готову корж, коли можна зробити її самостійно. На це ви не витратите багато грошей або зусиль. Можна зробити багато коржів на кілька днів і використовувати їх при необхідності. За допомогою піти можна вдало оформити перекус для дітей в школу. Це зручно і дуже смачно.

• активні дріжджі— 0,5 чайних ложки
• вода— 175 мілілітрів
• цукор— 1 щіпка
• сіль— 1 щіпка
• борошно— 0,5 склянки
• Борошно грубого помелу— 120 грам
• Рослинна олія— 1 Ст. ложка

1 У миску додайте сухі активні дріжджі, влийте теплу воду і додайте цукровий пісок, перемішайте і залиште на 2 хвилини.

2 В окремій мисці змішайте борошно з сіллю, додайте до рідких інгредієнтів, влийте рослинне масло і замісити тісто, вимішують 2 хвилини.

3 Перекладіть тісто в миску і накрийте рушником, залиште на 1-1,5 годину.

4 Додайте столову ложку борошна і перемішайте тісто. Розділіть його на 10 рівних частин.

5 Кожну частину скачайте в кульку, потім розкачайте корж в діаметрі близько 15 сантиметрів, накрийте і залиште на пару хвилин.

6 Сковороду розігрійте з краплею олії, викладіть корж і обсмажуйте з кожного боку по 2 хвилини.

7 Готову піту розріжте на 2 половинки, в отриманий кишеню викладіть будь-яку начинку за смаком.