Рецепт Свинячі реберця в соусі по-канадськи
Свинячі реберця в соусі по-канадськи — відмінне блюдо. Найважливіше в цій страві — солодко-солоний соус. Він надає реберцям дивовижний смак і красивий золотистий колір.
опис приготування:
Свинячі реберця в соусі по-канадськи — чудове блюдо, яким можна нагодувати всю сім'ю. Є кілька варіантів соусу, але мені подобається простий: цукор, гірчичний, соєвий соус і часник для прянощі. Для маринаду я використовую тільки коричневий цукор, він надає страві не тільки солодкувату нотку, але і красиву коричневу глазур. Якщо його немає, як альтернативу можна взяти мед. Соєвий соус і гірчиця ідеально підходять до свинини. Реберця виходять ніжні, соковиті, трохи гострі і солодкуваті. Просто пальчики оближеш. Рецепт дуже простий, а результат просто приголомшливий!
- реберця свинячі— 1,5 кілограма
- Коричневий цукор— 3 Ст. ложки
- бульйон— 2/4 склянки
- Соєвий соус— 2 Ст. ложки
- часник— 6 зубчиків
- Дижонская гірчиця— 2 Ст. ложки
- сіль— 1 щіпка
- Чорний мелений перець— 1 щіпка
2 Влийте в каструлю соєвий соус, бульйон, цукор, гірчицю і пропущений через прес часник.
3 Доведіть соус до кипіння і проваріть кілька хвилин, поки соус не почне густіти.
4 Реберця посоліть і поперчіть, обмажте соусом і загорніть у фольгу.
5 Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку на 1 час.
6 Потім розгорніть фольгу і потримайте реберця ще 15 хвилин, переверніть і запікайте ще 15 хвилин до золотистого кольору.
Подібні рецепти
Салат з куркою і запеченим нутом
неймовірно смачні, пікантні, соковиті свинячі ребра сподобаються всім, хто спробує хоча б одні маленький шматочок. Приготувати такі можна завжди. розповідаю як! опис приготування: реберця соковиті, кожен шматочок прямо тане в роті. Приготувати такі можна в мультиварці, так процес не забере у в...
Свинячі реберця в кисло-солодкому соусі
Хороший варіант закуски до пива, або ж не складний рецепт для простого домашнього вечері. Реберця виходять по-справжньому ситними і насиченими, а пікантний соус надає дуже незвичайний смак. опис приготування: Перед вами — простий рецепт приготування реберець в кисло-солодкому соусі. Рекомендую...
Свинячі реберця в медовому соусі
Свинячі реберця в медовому соусі - неймовірно смачна страва, яке можна готувати за будь-що! опис приготування: Реберця в медовому соусі досить універсальні: їх можна подавати не тільки в якості закуски, але і як другу страву на святковий стіл! Приготуйте свинячі реберця в медовому соусі з цим ...
Свинячі реберця в соєвому соусі
Якщо правильно приготувати свинячі реберця, то навіть самий вибагливий гурман залишиться задоволений таким блюдом, і сьогодні я розповім вам чудовий рецепт реберець в соєвому соусі — легкий і простий. опис приготування: Мій чоловік просто обожнює свинячі реберця і готує їх дуже часто, використ...
Свинячі реберця в соусі барбекю
Рецепт приготування свинячих реберець з соусом барбекю відмінно підходить не тільки для святкового, але і для повсякденного столу, якщо ви хочете здивувати своїх друзів або членів сім'ї чимось новим. опис приготування: Такі реберця можна готувати і вдома, в духовці, і та на природі на барбекю....
