Рецепт Теплий салат з шампіньйонів з топінамбуром
Теплий салат зі смаженими печерицями та топінамбуром з заправкою з соєвого соусу, гірчиці і рослинного масла. Непогана закуска в обід або на вечерю.
опис приготування:
легкий, корисний і смачний салат стане хорошим початком обіду або вечері. Приготувати його не складе великих труднощів і не займе багато часу і сил. Рослинна олія беріть на свій смак. Гостроту гірчиці теж вибирайте самі.
- печериці— 150 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- Листя салату— 150 грам
- Куряче яйце— 1 штука
- топінамбур— 70 грам
- Соєвий соус— 1 Ст. ложка
- Рослинна олія— 3 Ст. ложки(2 ст. L. для смаження цибулі, 1 ст. L. в заправку)
- гірчиця neostraya— 0,5 чайних ложки
- помідор— 1 штука
Ріпчасту цибулю очистіть, помийте і наріжте півкільцями. Викладіть в сковороду.
Налийте оливкова або соняшникова олія і обсмажте до золотистого кольору.
Печериці очистіть і наріжте пластинами. Додайте в сковороду до цибулі.
Смажте гриби з цибулею, перемішуючи, 6-7 хвилин до готовності.
Листя салату помийте, обсушити і викладіть на тарілку.
На салат викладіть смажені печериці з цибулею.
У мисочку налийте оливкова або соняшникова олія, соєвий соус, додайте гірчицю. Гостроту гірчиці вибирайте самі.
Перемішайте всі інгредієнти. Заправка для салату готова.
Гриби з цибулею і салат полийте заправкою. Викладіть нарізану помідор і нарізаний пластинками топінамбур.
Зваріть круто яйце, прохолодний, очистіть і наріжте. Прикрасьте салат.
Салат готовий. Подавайте до столу в теплому вигляді. Подібні рецепти
Салат з шампіньйонів і курки
Простий рецепт приготування теплого салату з кульбаб. Дуже смачно і корисно! опис приготування: 1. Відварити солодкий і молода картопля. Розім'яти виделкою разом з маслом і невеликою кількістю солі і перцю, потім додати картоплю в салатницю. 2. Нарізати капусту і ретельно промиті листя кульбаб...
Теплий салат з грибами
Дуже смачна страва,яке можна подати як теплий салат,і як гарнір! опис приготування: Зробити пережарку з дрібно нарубаного цибулі і моркви,натертої на крупній терке.Добавіть до неї промиті і нарубані гріби.Добавіть майонез,посолити,поперчити і тушкувати до готовності.Ввесті туди відварені і нар...
Теплий салат з куркою
Колись я працював офіціантом в дорогому пітерському ресторані, де всі гості чомусь замовляли теплий салат з куркою. З тих пір у мене залишилося відчуття, що це найпопулярніший салат в світі опис приготування: Ну що? Давайте і ми приготуємо найпопулярніший салат в світі Уявляю той самий рецепт ...
Теплий салат з курячим філе по-тайськи
Тайська кухня знаменита своїми незвичайними поєднаннями солодкого, гострого і кислого в одній страві. Для себе я взяла відмінний рецепт — теплий салат з курячим філе по-тайськи. Апетитно і дуже смачно! опис приготування: Теплий салат з куркою по-тайськи — цікавий рецепт, який я підгледіла у та...
Теплий салат з манго і овочами
Теплий салат з манго і овочами — це палочка-виручалочка, коли треба приготувати щось дуже швидко і смачно. Рекомендую ознайомитися з оригінальною кулінарної технікою і поліпшити свої навички опис приготування: манго, креветки, баранина, соєвий соус — незвичайне поєднання продуктів, Чи не справ...
