Рецепт Свинина з яблуками і медом
Свинина з яблуками і медом - поєднання незвичайне, коли почала готувати цю страву, не очікувала що вийде настільки смачно. Поєднання солодкого меду і кислих яблук надають чудовий смак свинині.
опис приготування:
Свинина з яблуками і медом - дуже смачна подача свинини, не хвилюйтесь, страва не перетвориться в солодкий десерт. Взагалі поєднання яблук свинини і меду вважається класичним в багатьох країнах світу. Меду в рецепті трохи, він додається для красивої карамельної скоринки і щоб підкреслити смак кислих зелених яблук. Яблука беріть тільки кислих сортів! Свинина виходить соковитою, з ніжним ароматом розмарину і тонкими нотками меду. Яблука надають кислинку і підкреслюють насичений м'ясний смак свинини. приємного!
- Свинина вирізка або шия— 400 грам
- розмарин гілочки— 2 штуки
- Сік лимона— 3 Ст. ложки
- мед— 1/2 Ст. ложки
- Рослинна олія— 1 Ст. ложка
- Яблуко зелене кисле— 2 штуки
- цибуля пориста— 1 штука
- сіль— 2 щіпки
- Чорний мелений перець— 2 щіпки
Свинину змішайте з медом, соком лимона, додайте розмарин, сіль і перець. Складіть все у пакет і залиште маринуватися на 10-20 хвилин.
Коли м'ясо промаринуется, покладіть його на деко і відправте в розігріту до 200 градусів духовку на 20-25 хвилин.
ЯБЛУКО чистий, видаліть серцевину і наріжте великим кубиком. Зелена цибуля дрібно наріжте.
Обсмажте яблука з цибулею, трохи присолити, до золотистого кольору, буквально 5-7 хвилин.
Викладіть яблука на тарілку, а зверху додайте шматок м'яса. Подавайте гарячим з картопляним пюре на гарнір! Подібні рецепти
Свинина з медом і гірчицею
Рецепт приготування свинячої вирізки з обсмаженими в маслі яблуками і цибулею-пореєм. опис приготування: нагріти духовку, змастити 1 столовою ложкою олії лист для випічки. викласти свинину, приправити сіллю і перцем. смажити від 12 до 14 хвилин. Викласти на блюдо, накрити алюмінієвою фольгою і...
Свинина з яблуками, цибулею і диким рисом
Рецепт приготування смаженої в яблучному соку свинини з шматочками яблук, цибулею і звареним в курячому бульйоні диким рисом з горіхами пекан. опис приготування: Соковита свинина з кисло-солодким присмаком яблук і незвичайним гарніром урізноманітнює ваш вечеря. оливкового масла— 3 Ст. ложки ...
Свинячий шашлик на грилі з медом, апельсином і рисом
Рецепт приготування шашлику зі свинини з апельсином, медом і гірчицею. Як гарнір використовується рис з горошком. опис приготування: Розігріти духовку до 100 градусів, помістити деко в духовку. Приготувати рис відповідно до інструкції на упаковці. Додати розморожений горошок і перемішати. Пост...
Свинячі реберця з медом
Особисто я просто обожнюю цей простий рецепт свинячих реберець з медом, — готується страва дуже просто, інгредієнти все прості, зате смак виходить дуже вишуканим. Ваш чоловік оцінить! опис приготування: Такі свинячі реберця з медом в домашніх умовах, як ви зможете переконатися, готуються по-сп...
Тірамісу з яблуками
Тірамісу з яблуками — одна з варіацій відомого у всьому світі десерту. У цьому рецепті я розповім, як приготувати тірамісу з яблуками будинку, щоб ви теж змогли оцінити його вишуканий смак! опис приготування: Для приготування тірамісу з яблуками дотримуйтесь наступних нескладних інструкцій, на...
