Рецепт Тетері щание
Рецепт приготування тюрей з квасу, натертого часником підсушеного чорного хліба, ріпчастої цибулі і зеленого лука.
опис приготування:
Тетері - холодну російське блюдо з квасу і хліба. У тюрі також додають дрібно нарізані або дрібно натерті овочі: цибуля, хрін, REER і т.д.. З давніх часів це блюдо було найпоширенішим під час посту. В даний час тюрі виконують роль рідкої закуски і готуються найчастіше влітку, в спекотні дні. Також тюрі можна вживати при відсутності апетиту, при втоми і застуді, після того, як бани. Це дуже просте, швидке і дешеве блюдо.
Як приготувати тюрі щание:
Дрібно нашаткувати капусту. Очистити цибулю і подрібнити. Натерти черствий хліб на тертці. Перемішати всі інгредієнти в тарілці, додати рослинне масло і залити вміст квасом. Додати сіль і перець за смаком. Посипати подрібненою зеленню і відразу ж подавати.
- квашеної капусти— 120 грам
- черствого черного хлеба— 40 грам
- ріпчаста цибуля— 1 штука
- рослинної олії— 2 чайних ложки
- квасу— 500 мілілітрів
- зелень кропу— За смаком
- чорний мелений перець і сіль— За смаком
Як приготувати тюрі щание:
Дрібно нашаткувати капусту. Очистити цибулю і подрібнити. Натерти черствий хліб на тертці. Перемішати всі інгредієнти в тарілці, додати рослинне масло і залити вміст квасом. Додати сіль і перець за смаком. Посипати подрібненою зеленню і відразу ж подавати.
Подібні рецепти
Лобіо з червоної квасолі (класичний рецепт)
Приготування страви Тетері на основі з квасу. опис приготування: Тетеря - старовинне російське блюдо з квасу, хліба (сухарів) і порт, так звана хлібна окрошка на квасу. Тетері подавалися холодними і вживалися відразу ж, заздалегідь тюрі не готувалися. Для тюрі брався тільки білий або світлий х...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...
Сироедческая гречана каша
Варка вбиває вітаміни в крупі, а такий спосіб приготування дуже простий і надійний. дивіться рецепт. опис приготування: розповідаю, як приготувати сироедческую гречану кашу: 1. Для початку замочіть гречку на ніч. На ранок промийте її. зачекайте, поки вся вода стече. 2. Гречку перекладіть в чаш...
Сирники з рікотти
Сирники з рікотти — це не зовсім ті сирники, що з сиру, вони виходять набагато ніжніше і смачніше. Готуються як звичайні сирники, на всякий випадок розповім як, це однозначно варто спробувати! опис приготування: Хто ж з нас не любить сирники? Риторичне питання! Але ми звикли їх готувати з сиру...
