Рецепт Морський язик смажений
Морська мова — це риба відноситься до загону камбалообразних. Якщо до створення страви з неї підійти правильно, то вийде дуже ніжна текстура з приємним смаком. І зробити його просто. Вчіться!
опис приготування:
Вам буде легко підібрати гарнір для цієї варіації. Це може бути: картопляне пюре, макарони, рис і багато іншого. Рибку ви зможете підготувати швидко, але тільки прочитайте про те, як приготувати морський язик смажений. Його найкраще обвалювати в паніровці, тоді буде хрустка скоринка.
- Морська мова, філе— 1 кілограм
- яйце— 2 штуки
- Панірувальні сухарі— 0,5 склянки
- Рослинна олія— 3-4 Ст. ложок
- Сік лимона— 1-2 чайних ложок
- сіль— За смаком
- Спеції для риби— За смаком
Рибу без кісток розріжте навпіл або на 4 частини, в залежності від розміру.
У мисці збийте яйця до легкої піни.
Потім філе змастити сіллю і спеціями з обох сторін.
Тепер кожен шматок умочіть в яйці, а потім в панірувальних сухарях.
Обсмажте морський язик в розігрітій олії по 5-6 хвилин з кожного боку. Все просто. Подавайте з лимоном. Смачного! Подібні рецепти
Смажений морський окунь з апельсиновим соусом
До смішного просте і швидке в приготуванні рибна страва. Ви зможете зробити його всього за 10-15 хвилин. підкажу варіант, як приготувати морський язик на сковороді, що подаю з легким соусом. опис приготування: Замість морського язика можна обсмажити камбалу, тріску або філе іншої білої морсько...
Морський язик в фользі
Запікання в фользі або в пергаменті - відмінний спосіб смачно і корисно приготувати рибу, м'ясо, адже страва готується у власному соку. Розповім вам про рецепт, як приготувати морський язик в фользі. опис приготування: Разом з рибкою я запікаю ще й овочі, вони віддають свій аромат і смак. Післ...
Морський язик в клярі
Морська мова — неймовірно смачна риба, яка відмінно підходить для повсякденного приготування, але в той же час підійде і для святкового столу. головне — смачно приготувати! опис приготування: Вся наша родина дуже любить морепродукти і особливо рибу, ну а морський язик — це взагалі щось! Його с...
Морський язик в духовці
Не знаю, як приготувати морський язик в духовці, щоб він вийшов соковитим і смачним? Хочу запропонувати вам простий, швидкий і дуже класний рецепт, який точно слід взяти на замітку. опис приготування: Цей рецепт гарний тим, що без особливих зусиль і з мінімумом інгредієнтів ви можете зробити с...
Морський язик в соусі з лимона і хрону
Рецепт приготування філе морського мови в соусі з петрушки, лимонної цедри, гірчиці та хрону. опис приготування: У невеликій мисці змішати разом масло, петрушку, лимонну цедру, лимонний сік, хрін і гірчицю. Приправити обидві сторони філе сіллю, викласти плоскою стороною вгору на чисту робочу п...
