Рецепт Мунг дав (індійський суп)
Індійська кухня дуже незвичайна для нас. Але якщо ви любите експериментувати, тоді беріть на замітку цей варіант, як приготувати Мунг дав (індійський суп). апетитно, смачно, оригінально!
опис приготування:
Незважаючи на те, що рецепт дуже простий і супчик вариться досить швидко, інгредієнти ми будемо використовувати не зовсім звичні. Якщо у вас є можливість знайти всі необхідні продукти, сміливо вирушайте на кухню, щоб відтворити рецепт. Супчик пікантний і дуже смачний!
- відмінно (боби мунг) — 1/4 склянки
- імбир— 1 Чайна ложка(свіжий)
- ДХІ (топлене масло) — 1 Чайна ложка
- кмин— 1/2 чайних ложки
- вода— 1,5-2 склянки
- Овочі— 150-200 грам(морква, гарбуз, шпинат)
- сіль— За смаком
- спеції— За смаком(індійські)
1. У каструлі розтопіть ДХІ.
2. Додайте тертий корінь імбиру.
3. Маш замочіть заздалегідь (на півгодинки), обсушити і викладіть в каструлю.
4. обсмажте 3-4 хвилини і додайте нарізані кубиками овочі.
5. Через пару хвилин влийте воду і залиште нудитися на повільному вогні.
6. варіть хвилин 20 і додайте спеції за смаком.
7. В кінці трохи розімніть маш, ще трохи прогрійте і подавайте суп до столу.Смачного!
Подібні рецепти
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...
Сироедческая гречана каша
Варка вбиває вітаміни в крупі, а такий спосіб приготування дуже простий і надійний. дивіться рецепт. опис приготування: розповідаю, як приготувати сироедческую гречану кашу: 1. Для початку замочіть гречку на ніч. На ранок промийте її. зачекайте, поки вся вода стече. 2. Гречку перекладіть в чаш...
Сирники з рікотти
Сирники з рікотти — це не зовсім ті сирники, що з сиру, вони виходять набагато ніжніше і смачніше. Готуються як звичайні сирники, на всякий випадок розповім як, це однозначно варто спробувати! опис приготування: Хто ж з нас не любить сирники? Риторичне питання! Але ми звикли їх готувати з сиру...
Товсті пишні млинці на кефірі
Знайшовши в інтернеті рецепт, як приготувати товсті пишні млинці на кефірі, дуже здивувався, адже в рецептурі немає ні грама борошна. Млинці виходять не тільки смачними, але і корисними для фігури. опис приготування: В основі таких млинців - вівсяні пластівці і манна крупа, завдяки їм випічка ...
