Рецепт Сир в сухарях

Рецепт Сир в сухарях
Кількість порцій: 4-6 Час приготування: 4 г. 0 хв.
Урізноманітнити закуски для гостей може дивно ніжний сир в сухарях в домашніх умовах. Рум'яна кірочка і м'яка начинка — це відмінний варіант для перекусу або вечірки.

опис приготування:

Це досить простий рецепт сиру в сухарях, хоч приготування і займає чимало часу. При бажанні сир можна відправляти на сковороду відразу, проте краще все-таки витримати його попередньо в холодильнику. Подавати таку закуску можна як гарячою, так і холодної.

  • сир— 300 грам
  • яйце— 1-2 штук
  • Панірувальні сухарі— 100-150 грам
  • Рослинна олія— За смаком
Сир в сухарях - фото крок 1 1. У рецепті приготування сиру в сухарях можна використовувати абсолютно будь-який твердий сир за смаком. Його потрібно нарізати невеликими кубиками або смужками (форма може бути абсолютно будь-яка, яка більше подобається).

Сир в сухарях - фото крок 2 2. Яйце збити виделкою з дрібкою солі і при бажанні перцю. Також можна використовувати спеції — в яйце або в паніровці. Відмінним варіантом також будуть сушені трави. Кожен шматочок сиру опустити в яйце, а потім з усіх боків обваляти в сухарях.

Сир в сухарях - фото крок 3 3. Щоб сир в сухарях в домашніх умовах добре тримав форму, при смаженні його потрібно попередньо відправити в холодильник. ідеально — годин 3, але можна і менше.

Сир в сухарях - фото крок 4 4. Кількість рослинного масла також може бути різним. Цей простий рецепт сиру в сухарях можна використовувати як для фритюру, так і для звичайної смаження на сковороді. Масло потрібно як слід розігріти.

Сир в сухарях - фото крок 5 5. викладіть сир, обсмажте його на сильному вогні до появи рум'яної скоринки з усіх боків, акуратно перевертаючи.

Сир в сухарях - фото крок 6 6. Готовий сир найкраще викласти на паперову серветку, щоб прибрати залишки масла з панірування. От і все, закуску можна подавати до столу, доповнивши улюбленим соусом.

Подібні рецепти

Сир з риби

Компот з жимолості

Смачне і ніжне блюдо, в основі якого лежить паштет з будь-якого виду риби,сир і вершкове масло. опис приготування: Обробляємо рибу і обробляв, на філе без шкіри і кісток. Філе прибираємо в холодильник. Кістки і шкіру риби заливаємо холодною водою, доводимо до кипіння і на слабкому вогні провар...

Сир плавлений в мультиварці

Сир плавлений в мультиварці

Хочу запропонувати приготувати сир плавлений в мультиварці в домашніх умовах. У нас такий сир любить вся сім'я. В мультиварці готувати дуже швидко, сир виходить ніжним і м'яким. опис приготування: Готуватися сир дуже просто — всі продукти перемішуються, потім маса в мультиварці нагрівається до...

Сир з волоським горіхом в домашніх умовах

Сир з волоським горіхом в домашніх умовах

Хочете здивувати своїх близьких і гостей неймовірно апетитним і оригінальним десертом? Тоді рецепт приготування сиру з волоським горіхом в домашніх умовах обов'язково потрібно повторити. опис приготування: Це дуже швидкий в приготуванні і дуже цікавий варіант поєднання інгредієнтів. Класичний ...

Сир тофу в домашніх умовах

Сир тофу в домашніх умовах

надзвичайно корисний, досить універсально застосовуваний в кулінарії і нескладний у виготовленні — все це сир тофу в домашніх умовах. Хочете спробувати? Вперед на кухню. опис приготування: Рецепт приготування сиру тофу в домашніх умовах зовсім нескладний, так що якщо ви хочете побалувати себе ...

Сир, смажений в паніровці

Сир, смажений в паніровці

Смажений в паніровці сир — вишукане й розкішне блюдо. І таке блюдо ви можете покуштувати не в ресторані, а у себе вдома! Ще й друзів пригостити! Смажити можна будь-який м'який сир, раджу смажити камамбер. опис приготування: сир, смажений в паніровці, припаде до душі кожному. Таку закуску можна...