Рецепт Свинячі котлети з гарбузовим паштетом
Свинячі котлети з гарбузовим паштетом - це дуже оригінальне блюдо, яке підійде і для святкового застілля, і для швидкого обіду в колі сім'ї. Котлета виходить незвичайною і дуже смачною.
опис приготування:
Ця страва я б ще назвала стейком з гарбузової начинкою, оскільки готується воно не з фаршу або рубаного м'яса, а з двох скибок свинини, між якими викладається гарбузовий паштет. Обсмажується котлета як зазвичай: в невеликій кількості масла з двох сторін до готовності. як вид, рецепт, як приготувати свинячі котлети з гарбузовим паштетом, дуже простий, він під силу кожній господині. Обов'язково спробуйте приготувати такі котлетки у себе вдома.
- свиняча вирізка— 400 грам
- гарбуз— 400 грам
- Спеції для м'яса— За смаком
- сіль, перець— За смаком
Підготуйте всі необхідні інгредієнти.
Гарбуз поріжте на невеликі кубики і відправте в мікрохвильовку на 5 хвилин. готувати потрібно, поки гарбуз не стане м'якою. можливо, вам знадобиться більше або менше часу, все залежить від потужності вашої мікрохвильовки (потужність моєї мікрохвильовки - 1650 Вт).
Гарбуз посоліть і поперчіть за смаком, додайте улюблені спеції. Розімніть виделкою до утворення однорідної маси.
Вирізку поріжте на тонкі скибки, товщиною приблизно 1-1,5 см. Посоліть за смаком по обидва боки.
На перший шмат щедро накладіть гарбузового паштету, зверху накрийте другим шматком м'яса.
Так само поступите і з іншим м'ясом і паштетом.
Смажте на середньому вогні в рослинному маслі на сковороді по 3-4 хвилини з кожного боку. Зверху я додатково присипають свіжомеленим чорним перцем. Трохи спецій я додаю також в рослинне масло, в якому смажаться котлети, так виходить ще смачніше.
Смажте котлети з гарбузовим паштетом до готовності.
котлети готові. Вони вийшли дуже апетитними, смачними і неймовірно соковитими. Смачного! Подібні рецепти
Хліб з гарбузовим насінням
Натуральный паштет, зроблений в домашніх умовах, — это потрясающее сочетание пользы и вкуса. Если вы хотите к праздничному или ежедневному столу аппетитную закуску, запам'ятовуйте цей простий рецепт. опис приготування: Хочу розповісти вам, как приготовить тарталетки с паштетом из гусиной печен...
Тарталетки с печеночным паштетом
Впереди праздники или долгожданные гости, а ви не знаєте, чем побаловать их за обеденным столом? Попробуйте приготовить тарталетки с печеночным паштетом — отличную и весьма вкусную закуску. опис приготування: Отличная закуска к любому праздничному и даже обеденному столу — тарталетки с печеноч...
Свинячі котлети з рисом і овочами
Рецепт приготування страви під назвою "; Медальйони ";. Азіатське святкову страву для всієї родини. опис приготування: Обсмажити в сковороді з маслом: дрібно нарізану цибулю, морквину порізану соломкою і червоний перець. Через кілька хвилин додати відварний рис басматі (10 хвилин в киплячій пі...
Свинячі ковбаски в тесті
Соски в тесті, котлети в тісті - це наша улюблена випічка ще з дитинства. Ви можете використовувати будь-які ковбаски або сосиски (саморобні, покупні). розповім, як приготувати свинячі ковбаски в тесті. опис приготування: Для цього рецепта використовую свинячі ковбаски в кишці, що самостійно о...
Свинячі медальйони з чорносливом
Свинячі медальйони з чорносливом — це не дуже складний, але дуже цікавий спосіб приготування свинини. Рецепт французької традиційної кухні. опис приготування: Якщо хочете приготувати зі свинини щось складніше котлет або гуляшу, то рекомендую приготувати свинячі медальйони з чорносливом. Блюдо ...
