Рецепт Свинячі реберця з грибами
М'яка, ароматна свинина на порібнині з печерицями в соусі стане відмінним блюдом в будні і свята. Подавайте це блюдо з будь-яким гарніром, соліннями і свіжими овочами.
опис приготування:
Напевно, немає нічого простішого, ніж приготувати свинячі реберця з грибами. У мене були печериці, але підійдуть також гливи, опеньки, Лісіцкі, білі гриби. Сушені гриби попередньо вимочіть у воді протягом декількох годин і проваріть. З ними свинина буде ще духмяний і смачний. Блюдо підійде на святковий стіл.
- ребра свинячі— 400 грам
- Цибуля ріпчаста— 1 штука
- морква— 1 штука
- печериці— 200 грам
- Соняшникова олія— 20 мілілітрів
- Лавровий лист— 1 штука
- сіль— За смаком
- Перець чорний мелений— За смаком
Підготуйте всі інгредієнти для приготування свинячих ребер з грибами.
Свинячі реберця помийте, обсушити і викладіть в каструлю з товстим дном.
Налийте рафіновану соняшникову олію і обсмажте ребра до легкої, золотистої скоринки.
Цибулю і моркву очистіть, помийте і наріжте довільно. Викладіть в каструлю до ребер.
наливати 500 мл. води. Накрийте каструлю кришкою і тушкуйте м'ясо на середньому вогні до м'якості.
печериці очистіть, помийте і наріжте, але не дуже дрібно. Додайте до реберцям.
М'ясо з грибами посоліть, поперчіть і додайте лавровий лист.
Перемішайте реберця з грибами і тушкуйте ще 10 хвилин.
Реберця з грибами готові. Подавайте до столу з будь-яким гарніром. Подібні рецепти
Гамбургер
Свинячі реберця, смажені на сковороді, відмінно, готує моя свекруха. Я перейняла у неї рецепт. Все дуже просто: спочатку маринуємо, потім смажимо. Я завжди вітаю маринування м'яса, це надійно. опис приготування: Свинячі реберця, смажені на сковороді, подавайте з овочами і соусом, також відмінн...
Свинячі реберця смажені з цибулею
все геніальне — просто! Якщо ви теж вважаєте, що немає на світі нічого смачнішого, ніж прості свинячі реберця смажені з цибулею, то ви вибрали правильний рецепт, так як сьогодні ми приготуємо саме їх. опис приготування: Я не впізнаю, у кого як, але особисто у мене душа час від часу вимагає про...
Свинячі реберця на грилі
Свинячі реберця, смажені на грилі - це дуже смачно! Такі реберця можна подавати з чим завгодно - з пивом, з гарніром. Пропоную спробувати! опис приготування: Приготуйте свинячі реберця за цим рецептом. Смажені на грилі, реберця виходять особливо смачними і соковитими. У нас на дачі в літній се...
Свинячі реберця смажені
Смажені свинячі реберця - це найкраща закуска до пива і прекрасне друга страва, якщо приготувати до них гарнір. Спробуйте! Вам напевно сподобається цей нехитрий рецепт смажених свинячих реберець! опис приготування: Свинячі реберця можна засмажити і на грилі, і жаровні, проте сьогодні я розпові...
Свинячі реберця барбекю
Дуже простий рецепт свинячі реберця гриль. Смачна страва для великої веселої компанії, що зібралася відпочити на дачі. опис приготування: Свинячі реберця на грилі в якості страви відмінно підійдуть для компанії, що зібралася відпочити на природі або дачі. свинячі ребра— 2 штуки деревна тріск...
