Рецепт Тава-шашлик
Це турецьке блюдо родом з міста Газіантеп і його околиць. Кебаби бувають різних форм і способів приготування. Але тава-кебаб особливий! Спробуйте, вам сподобається.
опис приготування:
смачний, соковитий, ароматний і ситний тава-кебаб готується дуже просто! З приготуванням впорається навіть початківець кулінар. А як приготувати тава-кебаб я розповім трохи нижче.
- м'ясо— 500 грам(баранина або готовий фарш)
- цибуля ріпчаста— 1 штука
- зіра— 1 щіпка
- паприка— 1 щіпка
- баклажан— 1 штука
- перець— 1 штука
- помідори— 2 штуки
- вода— 150 мілілітрів
- сіль— За смаком
Підготуйте інгредієнти.
М'ясо пропустіть на м'ясорубку разом з цибулею.
додайте спеції, сіль за смаком.
Овочі помийте. Баклажани і помідори наріжте кружальцями, перець шматочками.
Форму для запікання змастіть маслом. З фаршу сформуйте колобки, викладайте в форму для запікання, чергуючи з баклажанами, помідором і перцем.додайте в 150 мл води щіпку солі, залийте овочі і м'ясо. Надішліть в розігріту до 180 градусів духовку.
запікайте 1 час.
Ароматний тава-кебаб готовий.Смачного!
Подібні рецепти
Картопля в фользі на вугіллі
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...
Свинячі зрази
свинячі зрази — чудовий спосіб приготування зразів зі свинини. Блюдо ідеально вписується в гармонію святкового застілля — наприклад, в честь Нового року. Спробуйте — всі будуть в захваті! опис приготування: Якщо ви, як і багато інших кулінари нашої країни, завжди впевнені у виборі головної стр...
Сироедческая гречана каша
Варка вбиває вітаміни в крупі, а такий спосіб приготування дуже простий і надійний. дивіться рецепт. опис приготування: розповідаю, як приготувати сироедческую гречану кашу: 1. Для початку замочіть гречку на ніч. На ранок промийте її. зачекайте, поки вся вода стече. 2. Гречку перекладіть в чаш...
Сирники з рікотти
Сирники з рікотти — це не зовсім ті сирники, що з сиру, вони виходять набагато ніжніше і смачніше. Готуються як звичайні сирники, на всякий випадок розповім як, це однозначно варто спробувати! опис приготування: Хто ж з нас не любить сирники? Риторичне питання! Але ми звикли їх готувати з сиру...
Товсті пишні млинці на кефірі
Знайшовши в інтернеті рецепт, як приготувати товсті пишні млинці на кефірі, дуже здивувався, адже в рецептурі немає ні грама борошна. Млинці виходять не тільки смачними, але і корисними для фігури. опис приготування: В основі таких млинців - вівсяні пластівці і манна крупа, завдяки їм випічка ...
