Рецепт Томатно-яблучний соус на зиму
Рецепт смачного і ароматного соусу з помідорів і яблук. Для смаку додамо часник і трохи гострого перцю. Соус ідеально підійде до м'яса, птиці і страв з круп. Можна використовувати в якості заправки.
опис приготування:
Для соусу вибираємо стиглі і солодкі помідори, а яблука краще взяти ароматні, з кислинкою. Таке поєднання найкраще підійде для соусу. Кількість гострого перцю корегуйте за смаком.
- помідори— 1,5 кілограма
- яблука— 400-500 грам
- часник— 8-10 зубчиків
- Гострий перець— 1 штука(або за смаком)
- сіль— 1 Ст. ложка
- цукор— 2 Ст. ложки
- паприка— 1 Чайна ложка
Помідори миємо й нарізаємо крупно. Видаляємо серцевину з яблук і розрізаємо їх на частини. Помідори і яблука пропускаємо через м'ясорубку.
У томат з яблуками додаємо пропущений через м'ясорубку часник і гострий перець.
насипаємо сіль, цукор і перець. Ставимо каструлю на вогонь.
готуємо 30 хвилин на невеликому Вогні, періодично помішуючи. Соус стає трохи гущі.
Киплячий соус розливаємо в стерильні банки і закочує.
Томатно-яблучний соус до зими готовий. вдалих заготовок!
Подібні рецепти
Томатно-сметанний соус
Поділюся з вами дуже простим рецептом смачного томатно-часникового соусу. Застосувань у нього — хоч відбавляй! Дуже корисний рецепт в сезон помідорів, коли їх незрозуміло куди дівати. опис приготування: Рецепт томатно-часниковою пасти: 1. Для приготування можна використовувати свіжі помідори а...
Томатно-полуничний гаспачо (холодний суп)
Рецепт приготування оригінального іспанського страви з приємною текстурою і кольором. опис приготування: влітку, коли гаряча їжа не викликає особливої любові, вам на допомогу прийде традиційний іспанська холодний суп — гакпачо! Спробуйте чудове поєднання двох червоних плодів - полуниці і пом...
Томатно-огірковий суп з часниковими грінками
Холодний освіжаючий суп із задоволенням поїдять ваші близькі в літню спекотну погоду. А якщо до цього супчику приготувати часникові грінки, буде набагато смачніше. кількість порцій: 4 огірки— 2 штуки(великі) помідори— 2 штуки(великі) Червоний болгарський перець— 1 штука Цибуля ріпчаста— 1 штука...
Томатно-гарбузовий суп «Зігрій-ка»
У прохолодну дощову погоду пропоную вам зігріваючий суп з вдалим поєднанням двох корисних овочів: гарбуза і помідори. А спеції: каррі, імбир і часник, додадуть супу зігріваючий ефект. опис приготування: Перед вами простий рецепт, як приготувати томатно-гарбузовий суп "; Зігрій-ка ";. Ви витрат...
Морозиво з банана і молока
Способів приготування такого морозива кілька: можна заморозити збиті фрукти або змішати банани з йогуртом або ж приготувати вершкове морозиво з банановим наповнювачем. опис приготування: Готувати морозиво з банана в домашніх умовах дуже просто і швидко. Воно має специфічний смак, оцінити який ...